💠鶏唐揚で酢豚(鶏)〜🎶 💠鶏むね肉の唐揚げを使って酢鶏(豚)■材料・鶏むね肉唐揚げ　(前日に作った鶏むね肉唐揚げ)https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/zffxz0sfd0tsbaqo・鶏油　鶏むね肉の皮をしっかり焼いて出た脂・新玉ねぎ　大１個・人参　小１本(乱切りにしてレンチ

💠豚バラ肉となす、ズッキーニ野菜炒め 💠豚バラ肉となす、ズッキーニ野菜炒め■作り方①麻婆なすのするつもりで豚バラ肉を手切りで細かく切って、なすを切ってレンチンしニラも切る②ズッキーニを５〜６mm幅スライスしてオリーブオイルでじっくり焼いて塩、ガーリックグラニュールを振りかけて皿に取り出す③豚肉を炒めて白ワインを入れて強火でアルコール分を

麻辣湯【冷蔵庫整理】 ■材料春雨＋マロニー・・・50gしめじ・・・1/2株もやし・・・1/2袋ねぎ・・・1/2本小松菜・・・1房にんにくチューブ(S&B)・・・3cmしょうがチューブ(S&B)・・・3cm中華スープ(チューブ)・・・10cmオイスターソース(李錦記)・・・大さじ1/2醤油・・・1回しごま油

スパイシーそぼろ 栗原はるみさんの「スパイシーそぼろ」作ってみました塩味なので、スパイシーさがさらに引き立ちます麺や冷奴にかけて、楽しんでます

青唐辛子と獅子唐で翡翠麻婆豆腐 青唐辛子と獅子唐の種を抜いて細かく切って鶏油を加えてミキサーでペースト状にする。沸騰したお湯に四角に切った木綿豆腐を入れ、2〜3分茹でてザルにあける。フライパンに油豆腐を入れ、青唐辛子と獅子唐のペースト、鶏がらスープを入れて混ぜ合わせながら花椒と塩で味を整える。仕上げにネギを加えて完成。青唐辛子と獅

💠痺れる辛さの花椒たらこスパゲッティ 💠痺れる辛さの花椒たらこスパゲッティ痺れる辛さとつぶつぶ食感が好きでミル付き花椒、業務用ホール花椒を使いバターの香りがとっても良いたらこパスタソースで(写真📷️２枚目、)たらこスパゲッティを作りました♡■材料・パスタ　100g・業務用たらこパスタソース・玉ねぎ　1個・ハム3枚とベーコン少し・大葉　６

💠小松菜とキクラゲ、油揚げの煮浸しに花椒 💠小松菜と油揚げ、切り干し大根、生キクラゲの煮浸しに花椒■材料・小松菜　１束・生きくらげ　大２枚(冷凍保存)・油揚げ １/２枚(冷凍保存)・切り干し大根１/４袋・人参　千切り(冷凍保存)・ごま油　小さじ1・グレープシードオイル　小さじ２・水 100ml・李錦記鶏丸ごとがらスープの素　小さじ1・李錦記

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCの料理教室番組「週末スパイスごはん」にて、本日12時よりぐっち夫婦のTatsuyaさんに「花椒香る！

稚鮎のスパイシー唐揚げ 稚鮎の表面を水で流してペーパーで押さえて塩胡椒、小麦粉をまぶす。稚鮎を揚げたら塩と花椒を全体に振って、千切りにしたキュウリと盛り付ける。ほろ苦さが美味しい稚鮎とキュウリが良く合います。 

麻婆豆腐 夏になると無性に食べたくなる麻婆豆腐！ホアジャオのたっぷり効いた、シビカラ四川バージョンてす。