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💠鯖の真子のマジックソルト焼きと鯖塩焼き 💠鯖の真子マジックソルト焼きと鯖塩焼き​鯖の2枚おろしと鯖の真子を見つけたので、さっぱりとマジックソルトを振りかけて、焼きました鯖にホワイトワイン、塩、セージP、タラゴンP、タイムPをかけて15分置いてからフライパンにグレープシードオイルを引いて焼きました〰️テフロン加工が効かなくなり…皮が剥がれて

💠土鍋でカレー風味の鶏もも肉の炊き込みご飯(カオモックガイふう) 💠土鍋でカレー風味の鶏もも肉の炊き込みご飯(カオモックガイふう)本格的なカオモックガイを作りたい方はエスビー公式サイトレシピにありましたので参照下さいhttps://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&a

💠ハーブ🌿ティー ​最近、ハーブ🌿ティーだけで飲めるようになりました〜♡ 今までは珈琲の2番煎じにハーブ🌿を入れて飲まなければ… ちょっと飲めなかったのに… 写真📷️2枚目のようにして飲んでました〰️😅 だんだん慣れてきて マジョラム、タイム、ローズマリー🌿に 熱湯を注いで、蓋をして蒸らし ジンジャ

💠アレルゲンフリーシチューフレークホワイト 💠アレルゲンフリーシチューフレークホワイト​乳製品アレルギーなので…以前から興味があった、アレルゲンフリーシチューフレークホワイトを、(オンラインショップで購入しました〜)作ってみました✨️今回は使うのが初めてなので…豆乳を使わずに作ってみましたがとっても美味しかったです〜😋アレルゲンフリーシチュー

ハーブたっぷり　ハーブキーマカレー 今日はハーブたっぷり使ったハーブキーマカレーを作りました🍛挽き肉を炒める時に、セージ　タイムを一緒に炒め、さらに赤缶カレー粉を入れたあとは、オイスターソース塩　こしょうで整えました。さらに、ハーブティーの出がらしも入れて最後の最後まで無駄なく食べれるようにしました。ハーブとスパイスの恵みたっぷりでと

S&Bさんから頂戴したローズマリーホール。 乳鉢で粉砕してタイム、オレガノ、セージ、パセリ、バジル、キャラウェイと一緒にオイル漬け。 パン、サラダ、スープ、肉、魚、卵等々　とても万能なオリジナルオイルが出来ました。

タイム香る　ボロネーゼごはん 昨夜はフレッシュタイムを使ってボロネーゼごはんを作りました🍚🌿　 タイムを入れるだけで肉の臭み消しになり　香りに深みがでますね😊 家族はパスタよりもご飯が好きなのでご飯にかけましたが次回はパスタにして食べてみたいです🤗  

💠オマール海老濃いシチュー 💠鶏むね肉と野菜でオマール海老の濃いシチュー作りました〜♡ タイム、ローズマリー、ホワイトワインに漬け込んだ鶏むね肉と蕪、かぼちゃ、さつまいも、チョップドオニオン(水で戻す)を使いました。①鶏むね肉と鶏皮を分けて鶏皮を良〜く焼いて鶏油を出し、鶏皮にちょっぴり醤油をかけて食べました②蕪、かぼ

タイムを入れて焼いた鶏肉🐔🌿 冷蔵庫の中で干からびた😅「エスビーフレッシュハーブタイム」フレッシュでもなんでも無くて申し訳ないですが🤭「ローズマリー」もありましたが、どちらも干からびて…。 オレンジを使うなら、ローズマリーと思いましたが、みかんを使ったのでタイムにしてみました。強い香りのローズマリーよりみかんにはタイム

タイム香る　舞茸ウマウマサラダ タイムはきのことの相性が良いです🍄 私がよく作るのが、　舞茸をにんにく麹と炒めてタイムをパラパラかけて炒めたもの。　　 タイムは香りが強いので小さじ1/3の少ない量からで🆗️  そのまま食べてもいいのですが、レタスなどの葉っぱの上にのせてサラダのように食べると