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💠スタミナ満点炒飯

💠スタミナ満点炒飯😋

いつものお店で

ステーキ肉を2〜3cm角に切れ目が入ってるのを発見👀

しかもお買い得商品だったので、さっそく

①ビニール袋に白ワイン+マジョラム+タイム+ローズマリー+塩、砂糖に浸けて冷蔵庫内で1時間置いて…

②その間に冷凍してあるにんにくをさっと水に通すと、簡単にスライス出来ます♪

③にんにくをグレープシードオイルで炒めて、こんがりきつね🦊色にして、④冷凍してある小口切りねぎも炒める

⑤肉をフライパンに入れて、香りを移し塩、ミル付きブラックペッパーをガリガリ

焼き目がついたら、お皿に取り出す

⑥ご飯はレンチンして温かくして、

フライパンに残った肉汁で甘辛だれしょうがを溶かして、冷凍してあるヘットを入れて炒めて、肉を戻し、全体を混ぜ合わせて出来上がり〜🎶

皿に盛り付け、紅しょうがチューブをかけて一緒に千切りキャベツを添えてガーリックマヨをかけて食べたらにんにくがガツンと効いて大満足のワンプレートランチでした〜😋

ステーキ肉を炒飯に使うと、いつもの炒飯がごちそうに大変身♡

肉の旨味が染み出た油でご飯を炒めるとパラパラで風味豊かな炒飯になります🤩


★ポイント

ステーキ肉はにんにく、ねぎの香り漂う油で焼いて、その旨味が染み出た油でご飯を炒めるとパラパラで風味豊かな炒飯になります🤩

お好みでバターと醤油をかけると堪んない美味しさにアップ〜🎶

マジョラム
風味はオレガノやタイムに似ていますが、より繊細で甘い香りをもちます。野菜料理や豆の煮込み料理によく合うほか、羊肉や魚、レバーなどの臭み消しにも活躍し、ソーセージの風味づけにも使われます。ヨーロッパ各地で広く使われているハーブの一つです。
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10 件の返信 (新着順)

トンボノメガネさん、こんにちは!
これは食べ応えのあるスタミナチャーハンですね👀✨
まさに食べる手がとまりません♪


事務局さまいつもコメントありがとうございます😄
お買い得なステーキ肉をにんにく、ネギを効かせて焼いたので炒飯に入れたらとっても美味くてあっという間にペロリでした😋

キャット
2026/07/04 16:13

おいしそうですね。


キャットさんコメントありがとうございます😄
ステーキ肉をカットした物を売ってるのは初めて見ましたが、美味しそうで買って炒飯の具材にしたら、食べ応えがあってとっても美味しかったです😋

まりん
2026/07/02 13:17

ま…まじょ🪄…ラム…💦
またまた しらない、いや 人生で一度くらいは 耳にしたことあるけど
    どんなのか 全く知らない🌿がでてきたぞ~~🤣🤣🤔🤣🤣

す、すごい
 グレープシードオイルや ヘット ミル付ブラックペッパーガリガリ✨
   さまざまなものを 組み合わせて 
     お料理される
       トンボノメガネさん💕やっぱ神👼
  
       そしてそして
      紅ショウガのチューブ
          初めてみた~👀

📝大満足のワンプレートランチ ひとつください(^_^)/


まりんさんコメントありがとうございます😄
マジョ〜🧙ラム🐏なんですョ🪄😁
マジョラムはコミュニティに入るキッカケになった🌿なんです♡
効果効能やレビューが良くて
オンラインショップで間違えて2回ポチリしちゃって〰️しかも業務用100g✕2=😱荷物📦️を開けてビックリ〰️💦
ワイルドマジョラム=オレガノ、
スイートマジョラム=マジョラムなので元々匂いがキツめがニガテなので…オレガノを使う所にはほぼマジョラムを使っています〰️💦もしオレガノのガッツリ香りを効かせたい時にはオレガノを使ってます〜🎶
油はほぼオリーブオイルかグレープシードオイルを使ってるんですョ〜
まりんさんいつも褒め上手なんだから〜照れちゃいます〜😅

ふじさん
2026/07/02 13:01

マジョラム使い方がわからなかったのですが、参考になります。おいしそうですね


ふじさんコメントありがとうございます😄
マジョラムはオレガノと同じシソ科ハナハッカ属の近縁種ですが…元々匂いがキツめがニガテなのでオレガノを使う所にはほぼマジョラムを使っています😅
もちろんオレガノのガッツリ効かせてお料理も素敵なんですが〰️
間違えて業務用マジョラム100gを二袋も購入しちゃいました〰️😅
なので毎朝、二番煎じの珈琲にマジョラム、タイム、ローズマリーを入れてハーブティーならぬ、ハーブ珈琲?を飲んでいます😉
効果効能が素晴らしいンですョ〜🎶
ステーキ肉の旨味が美味しい炒飯でした〜😋

ふじさん
2026/07/02 16:56

ハーブ珈琲いいですね。香りもなかなかでしょう

Tnmr
2026/07/02 17:07

ハーブコーヒー、デカフェですし良いですよね!

二番煎じの出がらし珈琲(濃い珈琲は飲まないので…)なので、こんなふうにして作ってます〜😅良かったら参考にしてね~
最初、ハーブ🌿だけの飲み物はちょっと〰️💦飲めなかったのですが〰️今は飲めるようになりましたが…普通の紅茶にハーブをプラスしても飲みやすかったです〜🎶
珈琲豆はお好きな物を使って飲むと、ハーブを手軽に摂れると思います…良かったらお試し下さい😊

https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/lt6s7r1bmmseuldc

ローズマリー
2026/07/02 12:54

にんにく🧄が効いて
元気になりそうな
メニューですね♪♪

マジョラム🌿
名前は知っていましたが
購入した事がありませんでした
野菜、豆🫘の煮込
肉🥩魚🐟の臭み消しにも
使えるんですね

白ワイン+マジョラム+タイム+ローズマリーに漬けて
今度作ってみます😄

新しいハーブ🌿の使い方が
わかりました💕

レシピありがとうございました✨✨






ローズマリーさんコメントありがとうございます😄
いつも細部にわたるコメントや投稿して良かった〜🎶と思える言葉をありがとうございます😄
元々匂いがキツめがニガテなんですが…マジョラムとオレガノを比べると
オレガノはワイルドでスパイシーな風味、マジョラムは甘くマイルドな香りが特徴だと知り、オレガノを使う所にはほぼマジョラムを代用して使っています〜😅
コミュニティに入会したキッカケも業務用マジョラムを二袋も間違えて注文したので…ハーブティーなら大量消費出来るかと思って見てるだけのつもりでしたが〰️💦
なので毎朝、夫に淹れた珈琲の二番煎じにマジョラム、タイム、ローズマリーを入れてハーブ珈琲にして飲んでいます〜😉

ローズマリー
2026/07/02 14:22

返信ありがとうございます♪

🔵オレガノを使う所にはほぼマジョラムを代用して使っています〜
    ↓
そう👀なんですね〜
私もこれからはオレガノの代わりに使ってみます

🔵珈琲の二番煎じにマジョラム、タイム、ローズマリーを入れてハーブ珈琲にして飲んでいます
    ↓
またまたビックリ🫢です
ハーブ🌿コーヒー☕️
  
毎日コーヒーを飲むので
こちらも試してみます

いろいろ情報ありがとうございます✨✨

これからも投稿楽しみ💕に
してます😄

もちろんオレガノの香りをガッツリ効かせてお料理作りたい時にはオレガノを使ってます〜
あと…パセリの代わりに使ったりもしてます〰️😅
マジョラムを使った二番煎じの珈琲やハーブ🌿ティーの投稿です〜😅https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/7pxmguyqk6zpasyj

むっちゃん
2026/07/02 09:18

残り肉汁ライス
食べてみたいです✨


むっちゃんコメントありがとうございます😄
ステーキ肉の残り肉汁ライス〜🤣🤣美味しいョね~🎶
ステーキを焼いた後はいつも熱々焼き立て肉を食べたいから残り肉汁はそのまま放置して、炊き立て熱々白ごはん🍚と一緒に食べちゃえました😋
翌日残り肉汁で炒飯にベーコンやハムを足して炒飯にしてたけど…追い『ヘット』もして甘辛だれしょうがもガーリックグラニュール(書いてないけどガツンとにんにく🧄マシマシ〰️翌日の部屋の中〰️😵まっ❗️二人で食べれば怖くない〰️⁉️😁)も追加で旨かったョ〜😋

おー、スタミナ満点なですね~💪


ふえるなんぢによさんコメントありがとうございます😄
ステーキ肉をサイコロ状にカットしてあるのは初めて見たので〜しかも格安でサイコロステーキかカレーかシチューにしようと買ったら、臭みも無く、サイコロステーキ&ガーリック炒飯を混ぜちゃいました😅
これは食べ応えがあって良かったです~😉

Yuki
2026/07/01 20:50

本当にスタミナ満点で、読んでいるだけで元気が湧いてくる素敵な記事でしたね。
ステーキ肉の旨味、にんにくの香り、ハーブの風味…それらが炒飯にぎゅっと詰まっていて、文章からでも「絶対おいしいやつだ…!」と伝わってきました。


Yukiさんコメントありがとうございます😄
Yukiさんのコメントを読んでる方が、的確に美味しさが伝わって来ます〜🎶
いつもながら文章が的確で観察力、想像力が素晴らしい文章に惚れぼれします〜🎶文章に携わった方なのかなぁ♡と思いながらいつもコメントを拝見しています😊
本当に(安くて)美味しかったです😋

ミック
2026/07/01 07:56

豪華でスタミナ満点炒飯ですね
ステーキ肉なんて豪華すぎます~
お買い得品なら買いですね、いい買い物されましたね
にんにくがガツンと効いて元気が出ますね
お皿とスプーンもって食べに行かなきゃ~笑


ミックさんコメントありがとうございます😄
ここんとこ、ステーキ肉がお買い得商品でラッキー💕なんですョ〜🎶
ワインに浸けたのでお肉も柔らかくてジューシー、二人で分けても少ないし…これならガッツリ炒飯も良いかなぁ♡とにんにくマシマシ炒飯にしました〜
とにかく大満足の炒飯で美味しかったです😋
お皿とスプーン🥄持って来て下さ〜いでも今度ステーキ肉を手に入れられるのはいつか〰️⁉️分かんないんですが〰️その間うちでおしゃべりタイム〜🎶😅

みんと
2026/07/01 07:10

これは…めちゃめちゃ美味しそうですね🤤
7月はいよいよ暑さが厳しくなる予報が出ていますので、スタミナつけておかなくてはいけませんね~

ひてつ質問いいですか( ・ω・)∩シツモーン冷凍してある「ヘット」とは何でしょう?

さまざまかスパイスが使われたチャーハン、食べてみたいです😊


みんとさんコメントありがとうございます😄
ステーキ肉がお買い得だったので即購入〜よ〜く見たら、角切りカットされてたので炒飯にしたら良いかなぁ❓️とガーリックをガッツリ効かせて焼いて、ガーリックライス〜よりも炒飯にしちゃいました〜😉
ヘットですが…牛テールが大好きなので、よく煮込むんですがその煮汁を冷蔵庫で冷やして固まった牛脂だけを冷凍してあるんです😅
スープも冷凍してカレーやシチュー、煮物に使います〜🎶
ヘットは牛肉の脂だけを煮溶かして濾して作ったもの…サイトには出てますが
ステーキ肉を焼いた後の脂を固めて保存しても良いし〜脂が少なかったらそのフライパンでキャベツ千切りを炒めたり、ガーリック炒飯にしたりしてます💕
牛肉や牛脂を余さず使っちゃってます〜😅
話は変わりますが〰️梅干し漬けました〜
最近は動画でも作り方を見られるから楽チンでした〜😉

みんと
2026/07/03 10:50

牛脂はいい味だしてくれますものね~
以前、料理は始末 それを出きる人を尊敬すると書いたのですが、まさにトンボノメガネさんのことですね✨
ステキ💕ステーキだけに🤣

梅干し漬けられたのですね👏
暑くなってきたので塩分補給に1日1粒食べようと…買ってきました😅

みんとさん〜嬉しすぎます〜♡
もう、褒め上手なんだから〜🎶直ぐ喜んじゃって〰️💦鼻の下伸びちゃいます〰️😲
ステーキを素敵〜に変身〜😅
梅干し、塩分補給に良いですもんね~
赤紫蘇のパックの赤紫蘇シロップ(適当にらっきょう甘酢漬けの氷砂糖が余ってたので入れたら)も酸っぱ塩っぱくてサイダーで割ったらグビグビイケちゃって〜オススメです〜🎶クエン酸塩分も摂れます♡飲み過ぎ⚠️注意ですが…炭酸水で割ると甘さは控え目に出来ました😉