ピクルスの余った液を使って。
折角なので庭のタイムを漬けておきました。
アスパラは先にフライパンに油を引いて焼いて火を通し一旦お皿に取る。
豚こまに片栗粉を付けてフライパンに油を敷いて焼き、肉が焼けたらパプリカ、しめじを加えて塩を軽くする。
ピクルス液としょうゆで味を付け、とろみが付いたら、ヒハツを何振りかして味を整える。
今晩もガッツリでもさっぱりなおかずが出来ました。
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投稿を表示えのりんさん、こんにちは！
ピクルス液のご活用、素敵です♪
とっても美味しそうですね👀✨
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投稿を表示ピクルス液を使った炒め物ですか！
(いつも捨ててました💦)
なるほど〜さっぱりいただけていいですね😊
試してみたいです！
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投稿を表示豚肉とアスパラ、パプリカ、しめじのソテーにピクルス液と醤油で
とろみも付いてて美味しそう✨️
ヒハツのピリッ辛とタイムの香り漂うガッツリおかず良いですネ😄