ねっとり里芋noアリゴ チーズ＆マッシュ里芋で里芋のねっとり感が美味しいアリゴを作りました。 ニンニクとガーリックが効いてて美味しかった💕カリカリに焼いたバケットとの相性も良かった… シンプルなお料理なので、ガーリックとニンニクが引き立ちますね🎵

キングサーモン、パン粉コーンフレーク等でカリっトロ食感！クリスマスなので刺身用のサーモンでとろとろ🤤パン粉で雪のイメージ。　マヨネーズをさサーモンに塗ってガーリック、パン粉等をまぶして、バターでソテー。焦げやすいので注意⚠️ほんのり色づいたら後は予熱で🙆 #クリスマス料理2024

冬至にほうとうを作りました🍲 冬至の今日、かぼちゃのほうとうを作りました🍲鶏もも肉・人参・キャベツを炒めてから舞茸と油あげを加えた鍋に湯を沸かし、群馬のお土産でいただいた「上州名物 御切りこみうどん」を加えてうどんを12分煮込みます。うどんに火が通ってから、顆粒だしと味噌で味をつけ、味のアクセントにチューブにんにくを使いました🧄

豚スジの煮込み 冬といえば煮込み料理ですよね。モツ煮もいいけどスジ煮込みも美味い😋以前は牛スジを使っていたのですが南部市場(横浜市金沢区)にある肉の卸で豚スジを勧められてからは🐷です。牛に比べてさっぱりで油っこさがなくダシもしっかり出るのでおすすめですよ。感染症予防にビタミンBなんで試して見て下さいね。 

アヒージョシーズニングでXmas🎄 以前いただいたアヒージョシーズニングでXmasをイメージしたアヒージョを作りました🎄具は鶏むね肉　スナップえんどう　ミニトマト　さつまいも　じゃがいもです意外だったのがスパイシーな🍠がとても美味しくまたその甘味が変化をつけて他の食材を引き立てる事です あまり作った事のないアヒージョでしたが

ポーチドエッグより楽ちん！トースターで焼くだけオープンサンド♪ 先日、ポーチドエッグがお湯入れる前にすでに黄身を破損しましたが笑 鍋洗う手間も省くコチラ💁‍♀️パンに乗せてトースター任せです🌟 パンにバターを乗せて一度トースター加熱。 バターを塗り広げ、「味付塩こしょう」とスティックスパイス「ガーリック」を振りかける チー

キャベツとベーコンのペペロンチーノ SBイチオシ福袋が届きました。ペペロンチーノ、この商品はもちろん店頭で見たことがありますが、初めての商品です。キャベツの太めの千切りベーコンを加えて、ランチです。カンタンでおいしくいただきました🥳トッピングがついているので、家にパセリがなくてもすぐ出来るのがうれしいですね！かぼちゃとクリームチーズの

牡蠣入りほうとう 牡蠣をいれてほうとうをつくりました。七味ではなく、にんにくチューブを入れて食べます。うちでは味噌仕立てのものに、にんにくチューブをよく使います。合いますよね！ 家族から、こんなぺたんこのチューブのせるの？と言われました。愛用してる証ですよ😚

ごぼうとレンコンチップス レンコンとごぼうはスライサーで、水にさらしペーパータオルで水を拭きビニール袋に入れてs＆bマジックソルトガーリック、小麦粉を入れふりふり油で揚げたら完成 マジックソルトガーリックのうまみが食べはじめると止まらないおいしさ、ガーリックが効いておいしくサクサク食感でいくらでも食べられます。これ

鶏唐揚げでお手軽酢(豚)鶏～🎵 以前、焼き鳥で酢(豚)鶏を📷投稿しましたが、鶏唐揚げ(買ったものでーす)で作ったほうがより満足感あります～😉【1】たれ②を作っておく、唐揚げを半分に切りオーブンで皮をカリッとさせる【2】ピーマンと玉ねぎはざく切り(軽くレンチン)、人参🥕(冷凍すると食感が筍っぽくなるので、筍入れなくても入ってる錯覚〰