調理時間：約10分 (寝かせる時間を除く)

🔹材料（1人分）

蒸しタコ (お刺身用)

セロリ (葉も使用)

グリーンオリーブ

トマト

ガーリック

レモン果汁

オレガノオイル または オレガノ & EVオリーブオイル

岩塩

🔹作り方

【１】セロリとトマトを刻む

【２】ボウルに全材料を入れてあえる

【３】1時間以上 冷蔵庫で寝かせる

🔹レシピのポイント

【１】分量は、お好みに応じて適量で

【２】あえて15分ほどでも美味しくいただけますが、寝かせて風味をなじませるのがおすすめです

【３】オレガノオイルは手作りしていますが、ドライオレガノ & EVオリーブオイルで十分美味しくできます、フレッシュオレガノなら尚良し