フォトレポート

今週は千葉の友人の誘いでたけのこ掘りに。
メインは新鮮たけのこカレーとエゾシカビリヤニです。楽しかった一日の思い出をお皿に盛り込んでみました♪

・キョン肉の塩焼き
・小糸在来もめん豆腐
・クレソンのイノシシ肉巻き
・ホエイ豚のソーセージ
・とまとカレーに草もち
・じゃこレタスサラダ
・わらびと油あげの炒め煮

彼女の畑や山で採らせてもらったお野菜、直売所や牧場で買った食材、お土産に持たせてくれたジビエ肉。友達の笑顔を思い浮かべながらお料理する時間も“宝物”です(*^▽^*)