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💠なすのクミン味噌󠄀田楽 💠なすのクミン味噌󠄀田楽〜大きくて美味しそうななすを見つけたので、田楽を作りました〜🎵■材料・太いなす5個・味噌󠄀(自家製)・黒砂糖パウダー・SBクミン・SBヒハツ・SBミル付き花椒・グレープシードオイル■作り方①なすを輪切りにして②さっと水にさらす③両面グレープシードオイルでこんがりきつね🦊色に焼

💠椎茸の肉詰めでゴールデンカレー60周年㊗️ 💠椎茸の肉詰めで ゴールデンカレー60周年おめでとうございます㊗️家族のリクエストで椎茸🍄‍🟫が食べたい〜♥と言われたので、肉厚な椎茸🍄‍🟫を買って、肉詰めにしました椎茸に『㊗️６０』を切り込みを入れました〜😅写真📷️２枚目は肉詰めに紫蘇の葉を貼ってみました　余ったタネはハンバーグにして大葉を貼って

オーブンで唐揚げ、ヒハツや五香粉で甘い香り 鶏肉に、片栗粉や塩コショウ、ヒハツに五香粉、ターメリック、生姜の粉を混ぜたものをまとわせて、オーブンで調理。甘い香りがする唐揚げです！辛味が欲しいときには、トウガラシをまぶしても美味しいかも。

スティックスパイス｢ヒハツ｣🖤 餃子を焼きました🥟いつもは酢コショウなのですが今回は｢酢ヒハツ｣に🖤コショウよりもスパイシー感が強く感じられました😊私は｢酢ヒハツ｣の方が好みだな♪♪

ちょっと厚いダージーパイ(大鶏排) 2回めのダージーパイを作りました。観音開きにして鶏ムネを叩きまくったけど、5mmにはならなくて、、、でも顔ぐらいまではデカくなりました✨️写真2枚です。3枚揚げました。スパイスが効いていて美味しかったです。使ったスパイスはカレー粉、五香粉、七味唐からし、にんにくチューブ、生姜チューブです。サックサク

💠ローズマリー香るポークソテーにりんごシナモン煮 💠ローズマリー香るポークソテーにりんご🍏シナモン煮豚ロース肉をホワイトワインとローズマリーで浸けたら🔹岩塩🔹SBヒハツを、振りかけて焼いて、いつもと違う食べ方を〜と思いりんご🍏をスライスして、🔹黒砂糖パウダー🔹SBシナモン🔹白ワイン🔹レモン汁🔹ドライペパーミント(自家製)で煮た物をポークソテーと一緒

ヒハツを初めて使いました 今日の晩ごはんの副菜にまいたけとズッキーニをそれぞれオリーブオイルで炒めてました。ズッキーニは、塩とブラックペッパーで味付け。舞茸は、塩とヒハツで味付けしました。前々からヒハツを使ってみたくて初めて使ってみました。初めて使うので、ズッキーニには、無難にブラックペッパーをふりました。ヒハツで味付けた舞

ヒハツ焼きうどん✨️ ヒハツのピリッとしたアクセントが美味しい焼きうどんを作ったよ🥢✨鶏肉としめじ、ほうれん草を合わせて、シンプルだけど旨みたっぷり◎仕上げにヒハツをふるだけで、香りがぐっと引き立って大人味に☺️

💠焼売、手作り豆乳クリームチーズでピザトースト 💠焼売、豆乳クリームチーズでピザトースト豆乳ヨーグルト1パック(90ml)を成分無調整豆乳500mlでヨーグルトメーカーで手作りヨーグルトを400mlに増量しそれを1日漉して、豆乳クリームチーズになります。🔹大きな焼売2個が冷蔵庫に残ってたのでスライス、🔹ぶどう10粒をスライス🔹しめじ、りんご🍏1/

スティックスパイス｢ヒハツ｣🖤 ヒハツ🖤初挑戦💪料理雑誌のサイトに載っていた｢にらと豚バラの卵炒め｣にらの代わりにサラダ春菊を使いました🥬ヒハツは小さじ1/4を卵にまぜて焼き、仕上がりに小さじ1/4を全体にかけるスティックスパイスなら小さじ1/4も目安が分かりやすくていいですね♪♪この手の炒めものには今までブラックペッパーを使って