🐑成吉思汗 ラム肉ですが、サフォークでは無かった為、少し脂身が多く、七味唐からしを掛けたらバッチリでした👌 タレには生姜とニンニクとりんご、玉ねぎのすりおろしが入っています。

しょうがは美味しい。✨✨ 『サバの味噌煮』作りました。 普段は白味噌を使います。貰った味噌が合わせだった為、家族には不評でした

エスビーのフレッシュハーブシリーズを買って余ったミント 水につけていたら根が生えて、昨年から大きくなりませんが💦 鑑賞してます。 左奥もミントですが、よく見たら葉が黒っぽくなってます。 枯れているわけではないので、疑問です。 寒くて？ 右は紫キャベツの葉から根が生えています。

🍅今日は、 【タラゴン+ガラムマサラ】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 白湯、 トマトジュース、 朝食 ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

☕️ココアに生姜 皆さんはあまり飲まないのかな？ココアに、「しょうがチューブ」3センチほど入れてます。甘酒にも、しょうがチューブは大活躍です 血流アップ効果が、ココアにも生姜にあるようで、よく入れて飲みます

🟥夕食にうどんチェーン丸亀製麺さんに行ったら、ネギや生姜が置いてある近くに「エスビーの一味とうからし」がありました。 今まで気づかなかったです。 ちょっと太めのボトルですね。 振りかけました

🍅今日は、テンションが上がらないので、ナツメッグにするべきでした。 【クミン+ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 白湯、 トマトジュース、 ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイ

以前作ったオリーブオイル漬け。 無くなったから新しく作りました ローズマリー、鷹の爪、ニンニクスライス 毎日飲んでいるトマトジュースに入れたり、パンに付けて食べてます

パクチー育ててます。 ピザチェーン店さんから戴いたパクチーの種。 外で昨年プランターにて育てました。 食べる時期が分からず、花が咲き、種に… その種が自然に飛んで、また発芽… 。 冬になる為、急遽室内に小さなプランターを用意しました。 肥料を与えていないので大きくなりません🌿

🟢頂いた柚子こしょう、初めて使ってみたonにゅうめん 切り目を入れたローレルとホワイトペッパーホールを片手にこんもりの量1.5時間煮だしました水の量1／3くらいにまで醤油、顆粒だし、しょうがチューブ、酒、砂糖ふんわり卵と菜の花をそえました先日テレビで全国ラーメンランキングにて、この方法で出汁を取っていた醤油ラーメン屋さんがあり、真似てみました。頂いた柚