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暑いので、ランチにキーマカレーが食べたくて キーマカレー作りました 今回は合いびき肉に玉ねぎ、 ワンプレートで完結させたくて アスパラガス、パプリカ、 スパイスとトマトジュースで ひたすら炒めて煮詰めて作りました 前に作ったジェノベーゼをアクセントにしたら 味変で美味しかったです
カレーうどんレベルアップ
カレーうどん作りました。といってもレトルトのスープ使ったやつです。そのままでも美味しかったのですが、ちょい足しして辛味と風味をアップ!具もナス、ズッキーニ、しめじ、を炒めて夏感アップ!
カレーうどんレベルアップ カレーうどん作りました。といってもレトルトのスープ使ったやつです。そのままでも美味しかったのですが、ちょい足しして辛味と風味をアップ!具もナス、ズッキーニ、しめじ、を炒めて夏感アップ!
蒸し野菜のカレースパイスマヨネーズソース添え
ズッキーニとパプリカをせいろ蒸ししてカレースパイスとマヨネーズとトマトケチャップで作ったソースで食べました夏っぽくて美味しかったです
蒸し野菜のカレースパイスマヨネーズソース添え ズッキーニとパプリカをせいろ蒸ししてカレースパイスとマヨネーズとトマトケチャップで作ったソースで食べました夏っぽくて美味しかったです
ベジタブルココナッツミルクカレー
夏野菜を使って、たくさんのスパイスを用い、ココナッツミルクでまとめてカレーを作りましたマイルドでスパイシーなカレー気に入ってます。
ベジタブルココナッツミルクカレー 夏野菜を使って、たくさんのスパイスを用い、ココナッツミルクでまとめてカレーを作りましたマイルドでスパイシーなカレー気に入ってます。
ビリヤニ
本日の夜ごはん!ホクトさんのレシピですが、S&Bガラマサラをたっぷり入れて作りました。スパイシーで美味しいです。米はタイ米がなくて日本産。
ビリヤニ 本日の夜ごはん!ホクトさんのレシピですが、S&Bガラマサラをたっぷり入れて作りました。スパイシーで美味しいです。米はタイ米がなくて日本産。
夏は元気に朝カレー 【白身魚の白いカレースープ】 ターメリックを使わないミルクベースの白いカレー。今回はオーツミルクを使用しました。具材が魚なので貝出汁に、クミン、コリアンダー、カルダモン、ガラムマサラなどをブレンド。 さらさらっと食べたいカレーです。 参考: https://www.sbfoo
ブラペ三昧?
食パンの白い部分を少しカットしてからトーストし、それぞれのサラダをのっけただけのオープンサンドです。豆入りサラダにはガラムマサラでスパイシーにタマゴサラダにはメープルシロップをちょっぴり入れほんのり甘くあとは大好きなブラックペッパーをかけました。2枚食べたらお腹いっぱいになりました(^◇^;)&nb
ブラペ三昧? 食パンの白い部分を少しカットしてからトーストし、それぞれのサラダをのっけただけのオープンサンドです。豆入りサラダにはガラムマサラでスパイシーにタマゴサラダにはメープルシロップをちょっぴり入れほんのり甘くあとは大好きなブラックペッパーをかけました。2枚食べたらお腹いっぱいになりました(^◇^;)&nb
ガラムマサラを使った簡単ワンプレートランチ ガラムマサラがハンバーガーパティに深い味わいを与え、トッピングとのバランスが絶妙な一品です。 【ガラムマサラビーフバーガー】 材料: 牛ひき肉 ガラムマサラ 玉ねぎ バーガーバンズ レタス、トマト、ピクルス オリーブオイル
ガラムマサラを使った簡単ワンプレートランチ ガラムマサラのスパイスがチックピー(ひよこ豆)によく絡み、チャパティとの相性も抜群です。 【ガラムマサラチックピーとチャパティ】 材料: ガラムマサラ 缶詰のチックピー トマト 玉ねぎ オリーブオイル レモン汁 チャパティ
ガラムマサラを使った簡単ワンプレートランチ チキンと野菜のローストに、ガラムマサラのスパイシーな香りと深い味わいをプラス。 【ガラムマサラチキンと季節野菜のロースト】 材料: 鶏もも肉 季節野菜 ガラムマサラ オリーブオイル 塩、こしょう