フォトレポート

えすた💫
2026/01/14 01:55

赤缶カレー

カレーを作りました。

赤缶カレー」とトマトがなかったので、「こくトマライスソース」を使ってみたらどうだろう?と思い、冷凍庫に眠っていたセリやピーマン、キャベツ、野菜庫で鮮度が落ちてしまった茄子をいれ、ブレンダーで滑らかに。

 

野菜たっぷり朝に、パングラタン🍞を作りました。

 

出来上がったカレーをかけてトースターでモッツァレラチーズとうずらの卵トッピングで☺︎「パセリ」パラリ

 

パンがカレーを吸って美味しい〜こくトマライスソースと野菜で、甘いカレーでした。アリですね♪🍅


甘味が強かったので、夜にスティックスパイスの「ガラムマサラ」と「チリペッパー」を残り少ないカレーに1本ずつプラス。

辛さ増し増し!鼻水出ました🤣

寒い夜に身体ぽかぽか⤴️😆

にんじんに、「マジックソルト」を振りかけて、しんなり。

お酢やマヨネーズなどですぐアレンジ可能🉑

🥕にんじんサラダはマヨネーズ追加

酢漬けした大根には、「マジョラム」ぱらり

 

夜は、オートミールを米化し、かけまたモッツァレラチーズとうずらの卵を乗せトースターで焼きました。
チリパウダー
唐辛子のほか、パプリカ、オレガノ、クミン、ガーリックなどが配合されます。メキシコ風の料理作りに活躍するミックススパイス。代表的な用途に、豆や肉などを煮込んだチリコンカンがあります。また、炒め物や煮込み料理、米料理など、いつものメニューの味つけを変えるのにも重宝します。
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4 件の返信 (新着順)
キャット
2026/01/15 22:27

かわいくておいしそうですね。


えすた💫
2026/01/16 04:26

ありがとうございます😃
丸が可愛く見えますよね╰(´︶`)╯♡美味しいですよー

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退会したユーザー
2026/01/15 12:04

このアレンジの幅広さ。本当に毎回驚かされます。素晴らしい😍
お料理を楽しんでらっしゃることがよく伝わってきます。画像もなんだか温かみがあって大好きです。
ガラムマサラとかマジョラムとかサラッと使ってしまう人に私もなりたーい。とりあえず大根はあるので、試してみます!


えすた💫
2026/01/15 17:10
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

ありがとうございます😃
嬉しいコメントにテンション上がります╰(´︶`)╯♡
美味しいものが食べたい一心です🤭
食卓上の電気が赤系なのもポイントですね♪

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目指せ、えすた様ということで、マジョラムを早速購入。なんとも品のあるほんのり甘い香り。知りませんでした。教えて下さって感謝です。
いつもの大根なますが、どこぞの異国情緒あふれる一品に変身しました。
以前、紹介して下さったホットトマトジュースも毎日飲んでます。また何か教えてくださーい!

えすた💫
2026/01/17 03:59
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

マジョラム購入&お試しとってもとっても嬉しいです╰(´︶`)╯♡
異国情緒あふれる🤣
うんうん、いつものメニューがちょっぴり変わって楽しくなってしまうんです♪
パセリよりお気に入りなんです♪♪

アクセントって、お洋服でも食べ物でも大事なんだなぁーって思います♪
たまに、あ、これ違うわw!な時もありますけどね笑

アクセント楽しみましょう╰(´︶`)╯♡

hiro
2026/01/15 11:03

おしゃれですね


えすた💫
2026/01/15 17:10

ありがとうございます😃

おさかな公爵
2026/01/14 05:32

えすた様

メイン画像の赤色の
コーディネート素敵ですわ。

丸っこい黄色🟡白色○
うずらとモッツァレラ
がvery pretty.

赤色って食欲をアゲアゲする
色だったような。


えすた💫
2026/01/15 17:12

ありがとうございます😃
パッケージも赤いですからね🤭

そーなんですよね。赤は食欲を増す色。
青は減退させる色。でも和食の器とか白磁に青い紋様とか。割と青も多いデザインですよね

おさかな公爵
2026/01/15 18:23

えすた様

こんばんは。☁️

同じ青系磁器でも
Wedgwood blueは
季節・食欲への影響は
超越されますはね。
皇后雅子様がイギリス🇬🇧
ヒースロー空港到着時、
御召しものも
Wedgwood blueでした。
天皇浩宮様のネクタイ👔も。

えすた💫
2026/01/16 04:28

高過ぎて日常使いできない庶民凡人ですが🤣素敵ですよね♪