スパイスカレー🥄 カレーが好きで、レトルト、外食、おうちごはん込みで、たぶん週に最低3回はカレーを食べています。 特に梅雨の時期や、これからの暑い季節にはスパイス欲が高まります🌶️ 今回のおうちカレーは、スパイスをたくさん使って仕上げたスパイシーでサラサラしたルーのチキンカレーと、シンプルにターメ

💠トム・ヤム・クンスープに春雨とズッキーニソテー 昨日のトム・ヤム・クンスープに春雨とズッキーニソテーを添えて…  ふえるなんぢによさんのトム・ヤム・ガイスープに春雨を入れてたお料理が美味しそうだったので…入れて食べたらとっても美味しかった〜♪ 冷蔵庫一掃の為にズッキーニ、アスパラをグレープシードオイルでじっくり焼いて

【コリアンダーおむすび🍙】スティックスパアンバ（11） スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆もう

【鹿肉のロースト】スティックスパアンバ6月🔟 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆━━

ターメイヤ（そら豆のコロッケ） ターメイヤ（そら豆のコロッケ）はエジプトの代表的な朝ごはん そら豆と野菜たっぷり、衣はなしです 周りはサクッと、中はやや柔らかめなそら豆と野菜の旨み タヒーナ（白ゴマペースト）ソースにつけて食べます 使用スパイスはスティックスパイスコリアンダーパウダークミンパ

中東の香りふりかけ・デュカ ジメジメで湿気のある梅雨の時期は、だるくて火を使うお料理をしたくないですよね。 ミックスナッツとクミンとコリアンダーとお塩を混ぜて、オリーブオイル漬けにした中東のふりかけ・デュカ 冷やしトマトにかけるだけで、クミンの香りが食欲をかき立て、見た目もおしゃれになります夏野菜でビタミン

【無水カレーからのカレーうどん】 先ほどの無水カレーの鍋に少し残ってたカレーに水を足してスープにして赤缶パウダールウ辛口を入れて「かえし」も少し。カレーうどんつゆの出来上がり‼️ コリアンダーうどんが残ってたのでそれを入れて即席カレーうどん。赤缶パウダールウ辛口、やっぱりおいしいな。 鶏ガラから濃ゆ〜い出汁を取っ

2025年ハーブバッジを頂きました〜🌟 園芸超初心者🔰の私…これからうまく育つか 不安要素はいっぱいですが〰️ とっても可愛いバッジ〜が嬉しいです〜😄 フェネグリークはハーブ、をスパイスの種から 育てるきっかけを作ってくれた、スパイスです。 今、ディル、マスタード、フェンネル、クミン、

コリアンダーまみれ手打ちうどん【スティックスパアンバ6月9️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆━━

無水カレー🍛をオートミールで【スティックスパイスアンバサダー6月8️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆&n