フォトレポート

nao
2026/02/06 20:57

タイ風カレーブレンド

先日のスパイスブレンドオンライン講座で教えていただいたタイ風カレーブレンド

(クミン、コリアンダー、バジル 各小さじ1)を

コンビニレジ横にあるからあげ(商品名はあえて伏せます😅)、フライドポテトにふりかけて食べてみました。

風味がとても良くて、 ワンランクアップなお惣菜になりました😊✨️

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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3 件の返信 (新着順)

naoさん、こんにちは!
タイ風カレーブレンド、楽しんでいただけて嬉しいです👀✨
カレーだけじゃなく、色々な料理のアクセントにもぴったりですよね♪
ぜひ気軽にスパイスブレンドを楽しんでくださいね!

みちこ
2026/02/08 05:25

エスニックな風味が楽しめて良いですね! コンビニグルメが高級レストランの味に変身?? 試してみたいです。


nao
2026/02/08 13:46

コンビニグルメもスパイスのおかげで大変身しました🤭
美味しかったですよ!お試しください✨️

おひさま
2026/02/07 07:38

美味しそう!やってみたいです♪


nao
2026/02/08 13:43

ぜひぜひ✨
美味しかったですよ😋