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夏は夏野菜カレー 市販のカレールウ、使い切れないので、カレー粉で食べきれる分だけ作る派です。ズッキーニが安かったため、調子に乗って買いすぎてしまい、これでもかというくらいカレーにぶち込みました。挽肉に見えるものは大豆ミート。見た目は普通のカレーですが、実は鰹出汁や本返し、生姜、塩麹などが入っていて味はかなり和風。具材

小松菜🥬とトマト🍅の芽 【小松菜🥬とトマト🍅】花フェスタでもらった小松菜とトマトの栽培セット、元気に芽が出てます。やっぱり古い種は発芽率悪いなぁ。このトマト、矮性（背が高くならない）かわからんからどうなるのか…って種類さえも書いてなかった。とりあえず大事に育てよう。🌱

鶏肉で簡単！ローズマリー香るアクアパッツァ 今日は、ローズマリーを使って鶏肉のアクアパッツァを作りました♪鶏肉はローズマリーソルトで下味をつけ仕上げにフレッシュローズマリーをのせてコトコト煮込むだけ。蓋を開けた瞬間ローズマリーの爽やかな香りが広がって目が覚めます🤭魚で作るイメージのアクアパッツァですが、鶏肉でもとても美味しく仕上がりました！ズ

トマトとバジルのパスタ ■材料パスタ・・・100gトマト・・・3/4個S&B スィートバジル（フリーズドライ）・・・お好きなだけにんにくチューブ(S&B)・・・3cmEVオリーブオイル・・・適宜S&B ブラックペッパー・・・少々生ハム・・・トッピング程度 ■作り方【１】フライパンにEVオリーブオイル

たことカリカリじゃがいものスパイシートマト煮 たことカリカリじゃがいものスパイシートマト煮込みを作りました🐙🍅じゃがいもは揚げ焼きにして外はカリッと香ばしくして、トマトソースにスティックスパイスパプリカパウダー、オレガノ、チリペッパーを加えてスパイシーに仕上げました。パプリカパウダーの奥深さオレガノの爽やかな香りとチリペッパーのほどよい辛みがア

オレガノ香る　我が家のナポリタン 休日のお昼にナポリタンを作りました🍝我が家の定番は仕上げにオレガノを加えたナポリタンソースを絡めること🌿ケチャップの甘酸っぱさにオレガノの爽やかな香りが加わっていつものナポリタンが少し大人っぽい味わいになります。【ナポリタンソース】2人分🍝・ケチャップ　大さじ7・牛乳　　　　大さじ6・砂糖　　　　小

オレガノで鶏肉のトマト煮込み スティックのオレガノがあったので、鶏肉のトマト煮込みを作りました。オリーブオイルで玉ねぎやニンニク、鶏肉を炒め、レンジであたためたジャガイモも入れて具沢山に。トマトジュースに切ったトマト、ブラックペッパーに砂糖を入れたら、オレガノを加えてグツグツと。意外と美味しくできました！

冷蔵庫は優秀な調理器具♡パンチェッタ編♡ 2カ月ぶりの自宅で庭どれ野菜、お肉三昧…久々の投稿となりました♡ペコロスルッコラオレガノトマトパンチェッタ（自作）など♡①パンチェッタは…豚バラ塊に塩してキッチンペーパーでミイラ巻きの後数日軒下乾燥させ、庫内で2ヶ月熟成♡②ペコロスは…湯煎でツルンと皮剥き後十字の切れ目と塩胡椒で焼きめづけ♡③ペース

トマトのごま七味おろし和え エスビーさんのInstagramに載っていたレシピ作ってみましたあっさりしていて簡単で、美味しかったです大根は生のものを塩を加えて使いました

ハーブ香る　トマ豚サラダ オレガノの爽やかな香りとトマトの旨みをぐっと引き立ててくれるオススメのサラダを紹介します🥗✨レンジで手軽に作れるのに豚肉の満足感とえのきの食べごたえで腹持ちも◎えのきは食物繊維も豊富なので腸活やダイエット中にも嬉しい一皿です☺️トマト×オレガノの組み合わせは間違いなしですね🍅【材料】・トマト　1個・