スパイシー鮭カマのソテー サーモンのカマにホワイトペッパー、チリペッパー、ガーリックソルトを振りかけて、オリーブオイルを入れ、中火でソテーする。竹の子も一緒に。盛り付けたらケイジャンスパイスを振りかけて完成。たっぷりのスパイスで、トロッと油が残るサーモンソテー。

スパイシーチキンソテー　サルサマヨソース パプリカ、チリペッパー、ホワイトペッパー、クミン、ガーリックパウダー、コリアンダーを混ぜ合わせて(ほぼ同量)鶏もも肉に振りかける。フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏もも肉と玉ねぎを一緒にソテー。玉ねぎは先に取り出して、余分な油を拭いて皮面をもう一度焼いてカリカリに。マヨネーズにサルサソースを混ぜ合

生ハムロールパン 食パンのミミを切って、マヨネーズとホワイトペッパーをパンに塗る。サニーレタス、生ハムを交互に重ねてクルッと巻くだけ。一口サイズなんで、お弁当にも、GW渋滞中の車の中でもパクッと食べやすい生ハムの塩味が美味しい一口ロールパン！

マグロの照り焼きに、わさびマヨネーズは、パプリカパウダーで色付け♪魚×魚になってしまった日 エスビーフレッシュハーブ「ミント」を添えた《ヨーグルトとドラゴンフルーツ》卵不要の豆乳とゴマの実オイルを使って作ったマヨネーズにチューブ調味料の「本わさび」と油に溶けやすい性質の「パプリカパウダー」を混ぜて色付けた《サーモンとアボカドのサラダ》エスビーフレッシュハーブ「ディル」を散らしました。《マグ

カレイのスパイシー唐揚げ 醤油と生姜を混ぜ合わせてカレイ全体に塗り付ける。小麦粉に五香粉、ホワイトペッパーを混ぜてカレイに薄く付ける。フライパンで両面揚げる。千切りにしたニンジンを揚げて沙茶醬とカレイに盛り付ける。香り良くふわっと揚がったカレイは、スパイシーでお酒と良く合う一品に！今月は、五香粉を色々アレンジしたけど衣に混ぜ

レッドカレー　コクと香りマシマシ フライパンにレッドカレーペーストを大さじ3〜4を入れてアーモンドミルク(市販のパック飲料)で溶く。ホワイトペッパーと一味で辛さをプラスして温めて、仕上げピーナッツ油を加える。焼きピーマンと茹でたささ身ほぐしをトッピングにする。ココナッツミルクの代わりにアーモンドミルクで甘さ控えめに、後引く辛さの中に

【ハーブレシピ】鮭のムニエル　ディル入りタルタルソース こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。タルタルソースと付け合わせにディルを使用し、爽やかな香りが口いっぱいに広がる1品をご紹介♪ 鮭のムニエル　ディル入りタルタルソース調理時間：30分■材料（2人分）生鮭切り身　2切れ塩　　　　　小さじ1/4S&B ホワイ

ふきのとう🌱と春レタスの豆乳ポタージュ ふきのとうと春レタスを入れた豆乳ポタージュに、ナツメッグを少し加えて✨✨香しい✨✨☺️鯛の蒸し焼きにレモンときゅうりを添えてブラックペッパー、ホワイトペッパー、ローズマリー（ホール）、ピンクペッパーをガリガリ。鯛の脂っこさに、スパイスとレモンの爽やかさがピッタリです 苦味のある春野菜《ふき

バジルの香りを嗅いだら🍜食べたくなったチリトマトヌードル バジルの香りを嗅いで感じた事●葉っぱ●サラダにかける　透明な好きなドレッシング←買うと１番安いけど　好きです　2番目に好きなのは白いドレッシング　　オレンジのヤツとか中華なんちゃらはあまり好きじゃない　マヨネーズの方が良い(^^)お湯を沸かしている内に撮影📷麺60g っと書かれている熱湯入れてあっ謎

まだスパイスにあまり詳しくなく、ブラック＆ホワイト＆ピンクペッパー、ホアジャア、ガラムマサラ、バジル、くらいしか使ったことないかもです。スパイスは美味しいし体によさそうなイメージなので、勉強して料理に取り入れていきたいです！