チキンムグライ生クリームも使った濃厚なカレー

ハーブ香る春野菜と牡蠣のマリネハーブ香る春野菜と牡蠣のマリネを作りました。マリネには、S&BホワイトペッパーとS&Bパセリ、キッチン菜園のローズマリーやパセリを使っています。春野菜はセロリ、春人参、新玉葱です。マリネは、カリッと焼いたトーストにのせていただきました。スパイス&ハーブが効いたマリネ液が...

アスパラとチキンとお豆のクリーミーチーズパスタ春パスタ 🌸サラダチキンとミックスビーンズでお手軽簡単‼️【アスパラとチキンとお豆のクリーミーチーズパスタ】 パスタを茹でながら10分程で出来ちゃいます‼️ 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒　✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎✎𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 ...

マカロニサラダも・・・ブラックペッパーを使用。ホワイトペッパーのほうが良かったかしら。

一気に三つ星シェフに🧑‍🍳～三つ星シェフのポテトサラダ～調理時間：30分■材料（3人分）好きな野菜を好きなだけ❤️　・ジャガイモ🥔　・きゅうり🥒　・にんじん🥕　・パプリカ🫑　・紫キャベツ　・缶詰コーン🌽■作り方【１】ジャガイモをレンチンしてマッシュ【２】1の粗熱をしっかり取る【３】好きな野菜を細かくカット【４】1と混ぜ...

お野菜たっぷりソフトすき焼き風、すき焼きのように卵につけてたべるのでは無くメレンゲでペッパーを引き立てます。

牡蠣のクリームパスタいよいよ牡蠣のシーズン到来です♪生牡蠣の視線がどうしても気になりクリームパスタでどうか？と尋ねたところ生で！との意向もありましたが何とか折り合いをつけました✨ 生牡蠣は下処理して確り水切り（100g、ソース用70gとトッピング用30g）①ソースにんにく3かけ（みじん切り）オリーブオイ...

カボチャ🎃と玉ねぎのポタージュスープ～カボチャ🎃とたまねぎのポタージュスープ～ ■材料○カボチャ1/4個○玉ねぎ 　1個○乳製品を使ってない豆乳入りホイップ(生クリームok)100ml○塩少々○ガーリックグラニュール少々○玉ねぎ麹(無くてもok)○SB フォン・ド・ボー(出汁の素なんでもok)○白ワイン適量(料理酒でo...

オレンジのポタージュ一度試してみたかったオレンジ系のポタージュ✨ ベースはオレンジ（皮も少し刻んでトッピングに）オレンジキュラソーバター牛乳塩胡椒Wペッパー（ホワイトとブラック） 具材は冷蔵庫と相談して完熟ラ・フランス黄色のパプリカ胡瓜トロトロになるまで煮溶かします♪ 火を置いて金木...

万能韓国味deワンパンパスタ天日半干しした椎茸ワンパックをエスビー万能韓国味に封入数日後忘れた頃に開けると椎茸がどっぷり韓国味に✨ 全て取り出して鍋で煮出しふやけたら取り出して適当に刻む 煮汁に乾麺パスタを投入万能韓国味をたっぷり吸って頂きます♡ 刻みにんにく赤唐辛子ししとう刻み椎茸（万能韓...