タンドリー鯖にガーリックソルト クミン、コリアンダー、ターメリック、それぞれ同量とヨーグルトを混ぜて、塩鯖を漬け込み焼く、タンドリー鯖。 おろしにんにくと生姜の代わりに、マジックソルトガーリックを入れてみました。塩鯖の塩が薄めだったので、むしろこちらが正解の味でした！鶏肉にまぶして、玉ねぎと魚焼きグリルで焼くだけでも美味

花ズッキーニのおかず ズッキーニの雄花が咲かず、雌花ばかり咲いています。受粉しなかったズッキーニは、花ズッキーニとして食べられると知り、摘んできました👶雌花の雌蕊を切り取り、洗った後、水気をふきとり、グラタン皿にならべ、オーガニックハーブソルトをかけます。お昼のパスタソースののこりのミートソースをかけて、レンジで4分。チ

春キャベツ入りガーリックからし明太子のグルテンフリーパスタ お気に入りの「生風味からし明太子ソース」オリーブオイルでじっくりカリカリに焼いたガーリックスライスをたっぷり追加、炒めた春キャベツをトッピングして…麺は豆でできたグルテンフリーパスタでヘルシーに♪大満足のおいしさでした!!

フェイジョン イ アホイス🇧🇷 朝早くから煮込んだフェイジョン カリオカ〜🎵と、玄米のガーリックライスにファリーニャをかけて🍽️

ふきのカリカリチーズパン粉焼き 下茹でして筋を取ったふきを器に並べて塩、パン粉にガーリックパウダーを混ぜてからふりかけて、パルミジャーノレッジャーノを削りながらふりかける。オーブンでチーズが溶けてパン粉に焼き色が付いたらパセリをふりかけ完成。簡単にチーズ風味でカリカリのパン粉が美味しい旬のふきの一品。

★お庭deバーベキュー★ 皆さん、ゴールデンウィークは楽しまれましたか？ わたしは天候もよかったので七輪バーベキューをしました🍖いい季節だなあ😋 お肉を焼いた後はメスティンで炊き込みご飯。 参考にしたのはS&Bさんの「丸ごとトマトとベーコンの旨みがっつり炊き込みご飯」 https://w

玉ねぎ餃子 蒸した玉ねぎを使った餃子🥟にんにくたっぷりいれました

スティックスパイスで簡単アウトドア飯 スティックスパイスが本当に便利です！先日、簡単に美味しいタンドリーチキンができました。 鶏モモ肉を一口サイズにカットします。袋にヨーグルト大匙2杯、塩少々。そこで、スティックスパイスが登場！ガーリック一袋、クミン一袋、ターメリック一袋、チリパウダーは好みで。しばらく冷蔵庫で寝かせて、焼くだ

タケノコとキャベツのペペロンチーノ タケノコとキャベツとベーコンのパスタです。味付けはS&Bのペペロンチーノにお醤油をプラスしています。  

鶏皮カリー焼そば 買い物に出かける前は、入れるつもりのなかった「おろし生にんにく」🧄地元のスーパーへ往復約２時間ほど歩いたら、暑さ🌞でマイッタ💦のでニンニクたっぷり入れました(;^ω^)