★お庭deバーベキュー★

皆さん、ゴールデンウィークは楽しまれましたか？
わたしは天候もよかったので七輪バーベキューをしました🍖いい季節だなあ😋

お肉を焼いた後はメスティンで炊き込みご飯。
参考にしたのはS&Bさんの「丸ごとトマトとベーコンの旨みがっつり炊き込みご飯」
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09569.html

レシピが2合用だったので1合用にスケールダウンしましたが、追加でジャガイモも投入。
マジックソルトとガーリックが良い仕事をしてくれていて、もりもり平らげてしまいました✨
(この後デザートも食べた🍰)