【ズッキーニだよ】友人からズッキーニが届いたので栗の剥いたのをあげました。栗そのままだとやだかなーと思って。🌰このズッキーニ、バターナッツかぼちゃみたいだ‼️

鶏肉と茄子の甘辛炒め 「味つき塩こしょう」を振ったもも肉を、皮をむしって、一口大にカット。​道の駅で買ったパーーンとハリのある皮の秋も旬の茄子🍆と甘辛炒めに。一緒に買ったカリフラワーも入れてみたら、じゅわウマとコリっと食感残したハーモニーが美味しかった♪片栗粉を軽くまぶし、ごま油でじっくり焼きました。​味付けは、しょうゆ

高加水フォカッチャプレゼント用 【高加水フォカッチャプレゼント用】かなり水を増やしてボカボカの気泡を目指してみました。フォカッチャってどこまで水入るんだ〜❓今日は蕎麦屋の仕込みでメンバーに会うのでプレゼントに持っていきまーす。

予約でいっぱいの店のポモドーロ、食べてみました🍝 【予約でいっぱいの店のポモドーロ】モニターではないです、ごめんなさい。予約でいっぱいの店のポモドーロ、食べてみました‼️🍝うにとボンゴレを持っていたので本当はそちらを買いたかったのだけど。何件もスーパーを周りましたがどこもポモドーロとボロネーゼしかないのです。すご〜く大きなスーパーじゃないと全種類は

高加水フォカッチャ玄米粉入り〜 【高加水フォカッチャ玄米粉入り】最近ドハマりしてる高加水フォカッチャ。ボウルの中で粉と水を混ぜるだけでテキトーなバットに入れて焼き上げる。白崎茶会のレシピなんだけど、うちにあった焙煎玄米粉をテキトーに入れてみたらおいしくて玄米粉消費にもなる。よかった〜、どうやって使い切ろうかって思っていたから。とは

鶏むね肉の梅シソ焼き（賛否両論レシピ） 【鶏むね肉の梅シソ焼き（賛否両論レシピ）】義理実家のミニ畑を着々と自分好みにカスタマイズしてます。そして、庭の植木をそっと引っこ抜いたりしてます。（ジャマなものはドンドン片付ける‼️）植木なのでそっと、ってレベルじゃなくゼーゼー言ってツルハシ⛏️で根っこをブリブリと掘り起こしてますが。枯れ放題、荒れ

ふたつのはんばーぐ　と　ふたつのふらひ ふたつのはんばーぐ🍔ちきん🐔🥩びーふ🐂🥩ぽーく🐖🥩　　　　　  はんばーぐ🍔そーすにこみちきん🐔🥩　　　　　　はんばーぐ🍔ふたつのふらひ🍤-🦐あじ🐟おおばまきばいにく　　　　　　　　　　　　 ふらひ🍤-🦐いか🦑りんぐ💍　　　　　　　　ふらひ🍤-🦐によるよっつのおかずのためのトッカータとフー

高加水フォカッチャ3回目 【高加水フォカッチャ3回目】なんとなくうまくいったので高加水フォカッチャの旅はこれで終わりにします。うーん…高加水でボコボコの気泡のパンはサンドイッチにはあまり向かないかなあ。あくまで私の感覚ですが。切り口に荒挽き黒コショウをガリガリして食べるとサイコーです。キャンプに持って行き、火で炙るとおいしい

先日29日の肉の日に、いつもの美味しいお肉屋さんで牛ヒレ買って、カセットコンロで焼きました。

高加水フォカッチャ（なんと塩を忘れた‼️） 【高加水フォカッチャ】~なんと塩を忘れた編久しぶりにパンを焼いてみました。混ぜるだけの簡単なパンです。フォカッチャは中力粉がいいんだろうけど富ざわ…商店で安くなってた強力粉を使いました。水と少しの砂糖とイーストを混ぜたものに粉を入れてゴムベラで混ぜるだけでそのまま野菜室で24時間休ませて…ずいぶん発