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アジフライ 小鯵が安かったのでフライにしました。粒マスタードが沢山あるので、タルタル風なマヨ卵を作りました。タルタル風のあまりは明日トーストに塗る予定。アジフライはザクザクで美味しかったです。大葉も一緒に揚げたバージョンもありますが、大葉が剥がれやすかったです。タルタル風でもソースでも。どちらも合います。

アジフライ&タルタルソース 大きいアジを3匹も貰ってしまいました😲というわけでアジフライを作ってみました。タルタルソースはピクルス、マヨネーズ、塩コショウ、玉ねぎなどなど仕上げにパセリを散らしていただきます👏 

皆さん、こんにちは。アジフライとカキフライ、どっち好きですか？

鯵フライ 今日のメインは鯵のフライです。外はサクサク中はふわふわで美味しいフライでした😋