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💠大葉とねぎの餃子 ​💠大葉とねぎの餃子(にんにくゼロ)■材料・豚ひき肉　400g・SBチョップドオニオン　大さじ1・水　大さじ　1(チョップドオニオンを戻す用)・大葉　10枚・ねぎ　約30cm・SBテーブルこしょう 適量・塩　小さじ1/2・餃子の皮20枚・グレープシードオイル　適量・SB柚子こしょう　適量・ポン酢■作

あたたかくなってきたので　今年も🌱昨年の種がこぼれて　いつの間にか芽が出てました🌱

青じそを刻まなくてもokチューブにお任せあれ♪ エスビー「きざみ青じそチューブ調味料」を使って、ドレッシング的なものを作ってみました ドレッシングというか、マリネ液？ レモン汁、穀物酢、チューブ調味料、アマニ油をボールに入れ混ぜ合わせ、カットした大根、にんじんと和えました。刻み青じそを用意しなくても良いので楽ちんですね♪砂糖や

白菜のポタージュ今度はミックスペッパー♪ 先日、和風だしの白菜ポタージュに「山椒」を振りかけたのですが、今回は、味の素さんの焦がし醤油のパスタキューブを使って味付けをしたので、「ペッパーミックス」にしてみました。ピリッとした味わいが刺激的。オリーブオイルを垂らしました なぜ最近ポタージュかというと歯が不調で。ついに割れてることが判

しそ🍃 シソのお花❀ 白くてかわいいですね☺️”

モーニングプレート パンもパスタも食べたいから、、頑張って少しずつ取り揃えました。 ジェノベーゼに添えたバジルは育ててるもの。「松の実」をトッピングかぼちゃサラダには「クコの実」をトッピングキャロットラペには「エルブドプロバンス」を使って5種のサラダには育ちが悪くなった青紫蘇を。柔らかくて小さな葉はいい感じ。

🏠庭どれ野菜でサラダとミント水🌿 アボカド納豆トーストに合わせて、よし！今日は和風でいこう！（カンパーニュですが）紫蘇のサラダ〜雑にちぎって、ミニトマトとカッテージチーズを添え、「マジックソルト」を振りかけたら…やっぱり洋風になりました笑😆 なので、ヨーグルトにもミント。炭酸水にもミントを入れていただきました！シソの育ちが

紫蘇！ シソ大好きです🌿ほっといても”わさわさ”育ちます 【白だし+ごま油+鷹の爪🌶️】 こちらに一晩漬けると…　 米がすすみます🍚” うまい！

紫蘇の大葉って…一緒？！って家族が聞いてきましたが。 多分…😅 大葉103枚収穫しまして、半分を使って大場味噌作りました。 収穫は大きくなる前がいいですね。ちょっと葉が硬いです。 豆苗から、収穫遅くなりタネになりかけてますが笑 スナップエンドウも。 今朝のトマトジュース+スパイス

２つの株から95枚収穫した大葉。 手のひらくらいのサイズにまで育ってて💦 大きくなりすぎました😅 小ぶりなのは残してもまだ半分以上残ってます。 50枚は、醤油漬けにしました。 ニンニクチューブと七味唐からしいれてます