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NEW マリネサンド トマト、アボカド、きゅうり、青紫蘇、鶏ささみごま油+味付き塩こしょう+レモン汁+ブラックペッパーパンに乗せて、パセリふりかけて♪美味しい〜サンドイッチの完成

ごっそり収穫 全然大きくならないなーって、スプラウト状態の赤紫蘇を食べていましたが、ついにモリモリ育ち…初めての赤紫蘇ジュースをつくりましたら、美味しくて。そしてそのカスから作った紫蘇の佃煮がこれまた美味しすぎて。紫蘇の佃煮をつくるために、赤紫蘇ジュースを作る感じで最近楽しんでます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

大葉と赤紫蘇タワー‼️ 【義理実家のミニ畑】花壇に勝手にいろいろ植えてます。土ってすごいですね。ほっときぱなしなのに育つ育つ。もっと近かったらしょっちゅう来れるのにな。🌱

青じそを冷奴とマグロのたたきに。 冷奴に青じそとかつお節でさっぱりと。そして、マグロのたたきに青じそとワサビもちょっと加えて食べました！暑くなると食欲も落ちてくるので、さっぱり手早く食べられるものをと、手抜き料理です。

ゆみたろう室内菜園 【ゆみたろう室内菜園】室内水耕栽培はここ数年苦労しています。植物に必要なのは1️⃣水2️⃣空気3️⃣温度4️⃣光この中でベランダでもどうしてもダメだったものが「光」。LEDを導入したらまぁまぁいい感じです。（このあと、空気にも悩まされることに…）LEDの光を最大に当てるために「ギラギラ金屏風」を作り

和風ガパオライス 【和風ガパオライス】室内菜園の大葉を使って和風ガパオライスを作りました。ガパオライスの定義はバジルを入れるところかな。本物食べたことないけど。ごはんの部分は「ラーメシ」です。米に重曹を入れて炊くと米がラーメン化します。これ、意外においしいよ‼️（米のラーメン化はYoutubeのオトコ中村さんをご覧く

必ず虫除けを 油断していました！(´；ω；｀)紫蘇類を育てていたのですが、すくすく育っているとばかり思っていたら、数日見ないうちに虫で葉はボロボロに。(ToT)すぐに薬剤で消毒して洗濯ネットでカバーしました。紫蘇は虫が付きやすいのでほんと注意が必要です。

和風カプレーゼ シソとトマトの和風カプレーゼ作りました。シソの香り清涼感がよかったです🍃しそ　食欲増進、殺菌作用、風邪の予防にトマト　体の熱を冷ましてくれて消化促進チーズ　肝機能の向上

豚肉の梅バジル巻き 梅といえば日本のハーブ、しそ(大葉)を合わせることが多いですが同じしそ科のバジルを合わせてみました😊爽やかなバジルの香りが加わっていつもとはひと味違うおいしさに✨今回は、梅×バジルと、梅×バジル×チーズの2種類を作って食べ比べ♪どちらも相性抜群でした！【作り方】① 豚バラ肉に軽くこしょうをふる。②

便利です！ 特典でいただいた、刻み青じそのチューブ。初めて使うので、まずはシンプルに冷奴で味わいました。青じその爽やかな風味と旨みのある塩味が、美味しいです！めんつゆをちょい足ししていただきました。お醤油やポン酢と合わせて使うのも良さそう♪