フォトレポート

izuみん♡
2026/06/20 20:16

アラビアータ🍅&ターメリックライス

梅雨に入ってお天気が不安定な日が続いていますねぇ…

シトシト降る雨☔

外に出るのもなんだかなぁ~と思う感じで💦

そんな時は お料理を楽しむのにいい時間です(*'▽')


紫外線も気になる季節🌞 リコピンを求める私がいまして🍅

トマト缶を使ってアラビアータを作りました!

急に思いついたので にんにくと唐辛子がなく

S&Bさんの生にんにくチューブと一味唐辛子をパウダーを活用しました!(^^)!

いざ!という時に本当に便利ですよね~


具材は鶏肉・玉ねぎ・ミックス豆と具材モリモリに<(`^´)>

なのでペンネは少なめにして…

ターメリックライスを炊いて添えることにしました♡


サラダも欲しくなったのでぇ~

生春巻きを添えてみました♡



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4 件の返信 (新着順)

izuみん♡さん、こんにちは!
お外にでるのが難しい日でも、スパイス料理で楽しく一日を過ごせますね👀✨
とっても美味しそうです♪

トンボノメガネ
2026/06/22 12:50

梅雨の時期にはリコピンが欲しくなりますョね〜😅
酸っぱいのが苦手な私も🍅やケチャプ味が欲しくなります〜♡
ペンネアラビアータがとっても美味しそうです✨️
チューブ調味料はイザと言う時にお手軽で良いですネ😉
ターメリックライスもライスペーパーの生春巻きもとっても美味しそう😄毎日こんなに豪華なお料理を食べられるご家族、幸せですネ〜💕


izuみん♡
2026/06/22 20:23

トンボノメガネさん いつもコメントありがとうございます♪

トンボノメガネさんは 酸っぱいものが苦手なのですね🌟
香りに敏感なのは前にお話しされていましたけど…
でも 先日のコメントで“スパイス&ハーブをまず嗅いでみる”
そこからお料理を連想して活用!
とお話しされていたのが印象的で( ゚Д゚)
やっぱり味覚や嗅覚が繊細でお料理にいかされているんだぁ!と思っちゃいました

今回のメニューは→父の日(私にとっては主人なのですが💦)の前夜祭(笑)に作ったメニューです
なのでいつもの夕食より ちょぴり見栄えよく作ってみました(*´з`)

※ちなみに 父の日当日の夕食は かき揚げ&とり天にしてみました!
 揚げたてをすぐに食べる感じのスタイルです
 お酒のおつまみにもなるかなぁ~と思いまして🍺
 お酒好きの主人なので 子供達からもお酒をプレゼントしてもらってましたよ🎁

izuみん♡さんいろいろ記憶力が素晴らしいですね~✨️
多分、母が酸っぱい物が苦手なので、似たのかなぁ?でも母は酸っぱい硬い桃とか食べるんですョ〰️私はムリ〰️💦柔らかくて甘〜い桃🍑が美味しい😍
なんかネ〰️いっぱしのことを言っちゃいましたが〰️
香りと味覚は好みが個人により違いますもんね〰️
無印○品に香りの試供品があると甘〜いB&Bショップで嗅いだ香りを探し求めていろいろ興味津々で嗅ぐんですよ〜😅
父の日の前夜祭だったンですね~それはご主人様、こんなに豪華なお料理がテーブルに出てきたら喜ばれたでしょうね🤩
しかも父の日は揚げたてかき揚げ&とり天〜最高ですネ〜💕
揚げ物は目の前で揚げたて熱々を食べるのが至福のひとときですね~✨️
お子さん達もお酒のプレゼント🎁〜最高ですネ💓

ミック
2026/06/21 08:22

美味しそうなアラビアータと生春巻きですね
ターメリックライスの色もきれい~
雨が続くのでこんなときはお料理楽しみたいですよね


izuみん♡
2026/06/21 08:54

ミックさん いつもコメント嬉しいです♪

夏になるとなぜか(・・?
トマト料理が恋しくなってしまう私です🍅
やっぱり体が求めているのでしょうか?

週末という事もあって 冷倉庫やストックなどをざっと見て
かなり思い付きでお料理に挑んでしまいました<(`^´)>

でも たまにはそんなこともあっていいのかなぁ…なんて思ったりして(笑)
強引に家にあるものでどうにかするタイプの私です(;^ω^)

うさまる
2026/06/20 21:35

ホント雨だと出かける気にならないですよね…
暑かったら暑かったらで、これもまた出かけたくなくなりますが😅
炭水化物に炭水化物の組み合わせ、好きです😍
ターメリックライスの黄色とアラビアータの赤の組み合わせが綺麗な色合いになりますね✨
生春巻きもあってごちそう🎵
ニンニクチューブ、お手軽に使えてホント便利ですよね😊💕


izuみん♡
2026/06/21 08:47

うさまるさん いつもコメントありがとうございます♡

炭水化物×炭水化物💦 たまにやってしまうこの組み合わせ(笑)
お野菜がもっとあったほうが健康的ですよねぇー

反省点はもっと計画的に('ω')ノですね
なんだか思い付きで行動してしまって…私の欠点でございます☆彡