あっさりさっぱりのラタトゥイユ❗️ 【トマト缶を使わない スパイスで作る本格あっさりラタトゥイユ】 あっさりさっぱりのラタトゥイユ❗️【トマト缶を使わないスパイスで作る本格あっさりラタトゥイユ】 👩🏻‍🌾材料（4人分） ＊オリーブオイル 大さじ5 ＊なす 3本(ひと口大に切る) ＊エスビー おろし生にんにく(チューブ)    小さじ1 ＊ズッキーニ 1個(1㎝の輪切り

万能カレー味の夏野菜ソース 「万能カレー味の夏野菜ソース」を作りました👩🏻‍🍳 お肉のソースとして、またサラダのトッピングとしてなど、万能で何にでも合います🥰 彩りが良く明るい一品が作れます😊 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 ✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎✎𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸

今日は夏みたいです。 園芸店に夏野菜の苗を調達しにいきました。 エスビーの苗もありました！！ 赤缶が映えていました。 ミニトマトの苗をふたつ買いましたが、コンパニオンプランツとして、レモンバジルを買いました。 サラダや、ドリンクに、と書いてあったので、夏の炭酸水に入れてみたりしよーかな🥰

夏野菜ジェノベーゼ にんにくたっぷりのジェノベーゼソースを作り置きしていたのでちょい足しで大好きなズッキーニ、ナスと彩りにミニトマトを入れてみました。9月になりますが夏野菜がまだまだ美味しいですね。

手羽元と夏野菜の蒸し焼きカレー風味 夫の実家でお義母さんと夜ごはんを作りました👩‍🍳その②鶏手羽元と夏野菜を白ワイン・塩胡椒で蒸し焼き、最後の味付けどうしよう？とお義母さんに相談され、カレー粉ありますか？と聞いたら【S＆B 赤缶カレー】があったので、全体的に振りかけて一品完成🤭こちらも夏らしい一品となりました🤗

赤いとうもろこしあなたならば 何作りますか？ 考えていることありまして… 次回つづきます。 まずは綺麗なルージュ色Getは嬉しかったのです。 

夏野菜の冷製スープ 連日の猛暑にすっかりバテてしまってますが、皆さんは元気にお過ごしでしょうか？ 先日、友人宅から夏野菜をお裾分けしてもらったので、かぼちゃにタマネギ、にんじん、ひよこ豆、豆乳を使って、夏野菜のスープに。 中東料理フムスのイメージでアクセントにクミンを使い風味豊かに仕上げました☆&n

カポナータ  毎年、夏になると必ず作るカポナータ夏野菜たっぷりでハーブたっぷりなので野菜の甘さとコクがたまらないですパプリカ、白ナス、玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、トマト入れてます

こないだこんな話をしました。いろいろやってます。 生姜もつくってみましたよ。 きゅうり、だいこん、山芋、にんじん、あと何にしようかなぁ？以前作った他またゆっくりのんびりチャレンジ楽しんでます。

今日の収穫 写真撮る前に洗ったら割れてしまったわぁ 今日も明日も収穫できます。