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フォトレポート

万能カレー味の夏野菜ソース

「万能カレー味の夏野菜ソース」を作りました👩🏻‍🍳

 

お肉のソースとして、

またサラダのトッピングとしてなど、

万能で何にでも合います🥰

 

彩りが良く明るい一品が作れます😊

 

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【万能カレー味の夏野菜ソース】

 

〜材料〜

・枝豆(正味)    100g(茹でて冷ます)

・黄色パプリカ 1/2個(1㎝角)

・玉ねぎ 1/2個(みじん切り)

・トマト 1個(種を除き1㎝角)

○酢 大さじ3

○エスビー 味付け調理用カレー 小さじ1

○きび砂糖 小さじ1/2

○オリーブオイル 大さじ3

 

〜作り方〜

全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がりです。

 

カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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2 件の返信 (新着順)

ゆみちーさん、こんにちは!
カレー味の夏野菜ソース、とっても美味しそうです👀✨
これは色々な料理にのせたくなりますね♪


お酢の中にカレー粉を入れて混ぜ合わせたら、すぐ溶け合わさったので便利だなぁと思いました🥰

色鮮やかで美味しそうですね😊