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7月になりましたねぇ。 今月もよろしくお願い致します。 夏になると辛いものが たくさん出てきて食べたくもなりますね。 今日は担々麺だしときます。 大好きな麺の種類です。 皆さんはなんの種類の麺が好きですか?
エスビー七味唐からし
エスビー七味唐からし 昨日の昼食です。エスビー七味唐からしをたっぷりかけて、旨辛ぶっかけうどん🌶️✨ジメジメした梅雨を吹き飛ばす美味しさでした😋
夏にぴったりヌードル3選 【ピリ辛冷麺】 辛みの効いたタレと冷たい麺。キムチやきゅうり、卵などのトッピングで楽しめるのもいいですね。スイカやリンゴをのせるのもおすすめです。
青のりと、七味唐辛子の組み合わせにはまっています。 市販の七味唐辛子に、青のり混ぜるだけで完成。
フライドポテトは背徳感あるので、揚げ物食べたくなった時は、根菜のローストに変更してます。七味(青のり入り)振って食べたり、塩もいいけど、しょうゆパウダーも美味しいです。
七味唐辛子は辛味が少し柔らかいので、一時期、一味唐辛子しか買っていませんでしたが、2~3年前から両方買うようになりました。それぞれ楽しんでます。
韓国唐辛子(粉末)が大量にあるのですが、何に使おうか悩み中です。キムチ以外に・・・うーん・・・
タコスのフィリングを沢山作って作り置きしました。 タコス以外にもアレンジして食べようと思います。 ちなみにタコスシーズニングもブレンドしてみました。 チリパウダー、クミン、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オレガノ、パプリカ、塩、ブラックペッパー、唐辛子フレーク
ヤンニョム高野豆腐
ヤンニョム高野豆腐 大豆加工品が大好きです。1番好きなのは油揚げと高野豆腐。この二つがあれば肉とか食べなくても大丈夫(笑) 高野豆腐は戻して片栗粉をまぶして油で焼く。 ヤンニョムチキンソースはコチュジャンとケチャップと砂糖、醤油、胡麻油をテキトーに混ぜて絡める。 欠かせないのは輪切りの唐辛
チキンのトマト煮込み
チキンのトマト煮込み チキンのトマトです。エスビー生ニンニク、ベイリーブス、唐辛子、オレガノ、塩胡椒使用。