バターチキンカレー後日談 スティックスパイスモニターキャンペーンでいただいたスパイスでまずは1️⃣バターチキンカレー　を作りました。 少しだけ残ったので翌日のお昼に食べました。本家本元の投稿に書くのを忘れてしまいましたが ただいま世の中を賑わしておる業務スーパーでジャスミンライスを買ってあったのです。近所

バターチキンカレー（モニター当選品） モニター当選品のスティックスパイスで作ってみました、バターチキンカレー。 バターチキンカレーが数年前に流行った時は「なんか脂っこそー💦」と食指が伸びませんでした。 今回、試してみることができてうれしいです。 ━━━━━━スティックスパイスはとても便利だなぁと思いました。

ターメリックとクミンdeクッキー S&Bさんからいただいたスティックスパイスでクッキー焼きました♪美味しかったのでupします！いつもの乾煎りした米ぬかと同量の小麦粉のクッキーです♪1/4量の砂糖、塩少々、クミンのスティックを一本、粉へターメリックを一本1/4量のサラダ油に入れて撹拌混ざったら粉へ粉っぽさがなくなるまで大きなス

スパニッシュオムレツと素麺 ハーブ色々入れて作ったスパニッシュオムレット… 使ったスパイス並べ損ねました😂小さなフライパンが無いので、型に入れてオーブンレンジのグラタン調理ボタンをピッと。あとは放置です。若干卵に火が入り過ぎてますねぇ〜🤔ネギとレモンダレの素麺には、糸切り唐辛子を添えてます

暑いので、ランチにキーマカレーが食べたくて キーマカレー作りました 今回は合いびき肉に玉ねぎ、 ワンプレートで完結させたくて アスパラガス、パプリカ、 スパイスとトマトジュースで ひたすら炒めて煮詰めて作りました 前に作ったジェノベーゼをアクセントにしたら 味変で美味しかったです

夏野菜の冷製スープ 連日の猛暑にすっかりバテてしまってますが、皆さんは元気にお過ごしでしょうか？ 先日、友人宅から夏野菜をお裾分けしてもらったので、かぼちゃにタマネギ、にんじん、ひよこ豆、豆乳を使って、夏野菜のスープに。 中東料理フムスのイメージでアクセントにクミンを使い風味豊かに仕上げました☆&n

クミンの消費量が半端ない😂 おにゅーの瓶昨日かってきた！ でもここ最近は、コリアンダー入れたのがお気に入り

かぼちゃdeカレー 茹でたてホクホクのかぼちゃを、そのまんまカレーの器に見立てました。かぼちゃをこ削ぎながらカレーをいただきます✨塩昆布で深まる赤缶のコクが、かぼちゃの甘さを引き立てます♡ 

ルッコラのサラダ/バルサミコ風 バジルも美味しいけどルッコラも負けてません✨しかも種から簡単に育ってくれます（地植え不要 ）今日は背丈30cmに育ったルッコラを一株収穫ルッコラの香りと味をそのまま楽しめるサラダでいただきました♡ソースのポイントは、①茎をみじん切りにしてベースに（ 香りと食感）②オリーブオイルはたっぷり（ にんにく

マスタードフィッシュカレー 鮭を使ったスパイシーなカレー作りましたベースはマスタードシードピリッとして爽やか！青唐辛子が効いてます