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豚バラでルーローハン レシピを参考にルーローハンを作りたくて、でも豚バラブロックが売ってなかったので、冷凍していたバラで作ってみました！次回はちゃんとブロックで作ってみようと思いますが、おいしく出来上がりました♪初めて使うスパイスは、どんな味になるのか、家族の反応などとても気になります。

スティックスパイス🖤💛🧡 旬のグリーンアスパラを使ってレシピサイトで見つけた｢スパイスが香るアスパラのグリル｣を作りました😊｢スパイスが香る…｣のタイトルどおり4種のスパイスブラックペッパー🖤ガーリック💛クミン🧡ナツメッグ ナツメッグ以外はスティックスパイスで😘スパイス以外に使ったものは塩とチーズだけシンプルがゆえ

ブロッコリーポタージュ🥦 今日も少し肌寒い日でした。温かいものを食べたくなったので『ブロッコリーポタージュ🥦』を作りました。仕上げにパセリとブラックペッパーをかけて

おこりんぼうのパスタ　ペンネアラビアータ 公式レシピ　おこりんぼうのパスタ　ペンネアラビアータを作りましたレシピではトマト缶なのですが昨日作ったハンバーグのソースが余ったのでちょうど良いので使いましたペンネはもちもちしてソースは濃くスパイスを入れることで一段上の味になりました同じ🔴のパッケージでチリペッパー（パウダー）チリパウダー　とあり紛

S&Bさんちの「バターチキンカレー」 スティックスパイスの冊子に載っている「バターチキンカレー」です。凄く美味しくて、スティックスパイスを使うと、こんなに手軽に美味しいバターチキンカレーが作れるんだと驚きました。また作って食べます。鶏モモ肉・・・・・200㌘☆ターメリック・・・・小さじ１☆クミン・・・・・・・小さじ１☆「コリアンダー・・

チキンカレー 今日は、数年前に習った薬膳の先生監修レシピでチキンカレーを作りました。玉ねぎを飴色になるまで炒めるので、時間はかかるのですが、素朴でとても美味しい味のカレーです。トマトの水煮と水で煮るので、辛さもありませんし、水っぽい仕上がりになってしまいました。食べる直前にガラムマサラを加えて自分好みにしました。

ジンジャーシフォン♡ 少し前の投稿で新生姜でジンジャーエールを作りましたいつもはスライス新生姜で作りますがすりおろししょうがで作ると半分のしょうがで出来上がります♡濾したジンジャーエール副産物は冷凍しておいてお菓子作りに使います、すりおろしだと使いやすい☺️新生姜とスパイス香るシフォンケーキ！シュワシュワの中にふんわり香

ガイヤーンGaiYang SpiceVoyageに載っていた「ガイヤーンGaiYang」作りました鶏肉に焦げ目がつかなかったのが残念でもエスニック風になりました

ルーローで台湾気分豚バラを1cm角に切って、ニンニク・しょうがで炒め、[水:250ml, 醤油:大さじ 1+1/2, 砂糖: 大さじ 1+1/2, 酢: 小さじ1, 酒:大さじ1]を加えて15分煮込んだあとに、ウーシャンフェンのスパイススティックを半分入れて、さらに5分煮込むだけの簡単工程で台湾ルー

ターメリックたまご スティックスパイスのパンフレットのレシピ「ターメリックたまご」作ってみました。お醤油で漬けて茶色くするのとはひと味違ってほんのりきれいな黄色が映えますねー。お味も甘酸っぱくて爽やか！ゆで卵型でハートやお花のカタチを作ってサラダや冷麺に添えても楽しいです♪