フォトレポート

スティックスパイス🖤💛🧡

旬のグリーンアスパラを使って

レシピサイトで見つけた「スパイスが香るアスパラのグリル」を作りました😊

「スパイスが香る…」のタイトルどおり

4種のスパイス

ブラックペッパー🖤

ガーリック💛

クミン🧡

ナツメッグ 

ナツメッグ以外はスティックスパイスで😘

スパイス以外に使ったものは塩とチーズだけ

シンプルがゆえに4種のスパイスが美味しさを引きたてていました😘


クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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1 件の返信 (新着順)

naoさん、こんにちは!
スパイスのいい香りがこちらまで伝わります♪
とっても美味しそうですね👀✨