フォトレポート

ラクサLaksa

初めて「SpiceVoyage」に載っていたラクサ作ってみました

これ、本当に美味しいです!

絶対に作ったほうがいいです!

ココナッツミルクのコクとスパイスが

絶妙にあって、また絶対に作りたいです

ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
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2 件の返信 (新着順)

スパイスツリーさん、こんにちは!
大絶賛いただきとっても嬉しいです👀✨
美味しそうにご調理いただきありがとうございます♪


本当に美味しかったてす!新しいレシピをいろいろ試してるのですが、ここ最近の大ヒットでした

そうなんですね!見た目も素敵でおいしそうです。
「SpiceVoyage」で気になっていたのですが、食べたくなりました(^^♪
近いうちに、チャレンジしてみます。


絶対作ったほうがいいです!家族が最初は怪訝そうな顔で食べ始めて、一口食べたら、「これおいしい!また作って!」と言われました

見慣れないスパイス料理に家族が一瞬固まる様子、最近の我が家と同じです(笑)
ご家族にも大好評だったとのことで、安心してチャレンジできそうです。ありがとうございます♪

私は、S&Bさんの回し者?ではありませんが、写真にでている「S&B エスビー食品 菜館 オーガニックココナッツミルク 200g」おすすめします。量がほどよく、おいしかったです。