スパイスチャージ🌶🌿 ブライン液にスパイスを溶かしたものに豚バラ肉を一晩漬け込んでから表面をカリッと焼いて、テンパリングして油を切ったいろんなスパイスたちをざっくり混ぜ合わせる。最後にミントを散らして、いろんな風味や香りがするザクザクのパンチある一皿に。  スパイスチャージ完了🌶🌿

おかずラー油にはまっています。 炊き立てご飯や冷奴　鍋のトッピングなど 色々使えます。 よく作り置きする もやしニラにんじんをあえて簡単ナムル風 フライドガーリックの食感と風味がよいアクセントになって美味しいです😊

ノンドレッシング バジル、ガーリック、塩、でサクッといただく。ノンドレッシング。 アボカドサーモンには、わさび

【タイムとガーリック】フライドポテト🥔 週末のお楽しみ、家飲みタイム🍷 フライドポテトをカリッカリに仕上げるコツは、十字に切り込みを入れて丸ごとレンチンしたジャガイモを割いて、断面を上にして30分くらい水分を飛ばして乾かすこと。 こうすることで、乾いてデコボコした表面がカリッと揚がります。 あとは揚げるときに

ハーブ、スパイスをたっぷり使ったスペアリブ 美味しそうなスペアリブを見つけたので作ってみましたスペアリブを香草などでさっと煮て、トマトケチャップをベースにたっぷりのハーブをいれたソースで和えてからグリルでじっくり焼きました我が家のスペシャリテ美味しいです！

🟢シーズニングで別メニュー作り🔴 エスビーシーズニング「ガーリック香るアヒージョ」を使って、卵とキクラゲと豚に　肉をオリーブオイルで炒めました。 味付けは、シーズニングのみ。めちゃ楽で、美味しすぎました💖

🥃お酒で漬け込む「プルドポーク」🐷 「プルドポーク」初調理〜😅 豚肉の塊500gを使って…（少し切り分けた笑）圧力鍋が無いので、炊飯器調理を人生初の挑戦。 んーーー？！あ、脂身を全部カットオフしたので笑ホロホロには…ならなかったかも。 ウイスキーと「にんにくチューブ」を漬け込む（完成に、にんにくチューブの

🔴エスビーシーズニング🟢材料チェンジ エスビーシーズニング「ブロッコリーのアーリオオーリオ」を使って豆苗を調理♪ ブロッコリーがお高いから、お安く、再生させれば2度も食べられる😂豆苗を使って食べました。上にビーツと人参もちょい足し。 ニンニクが効いてて、とってもとっても美味しかったです♪♪1袋いけちゃうな♪

にんにく必須✨✨すぐ美味いピザトースト ケチャップと「にんにくチューブ調味料」とオリーブオイルを混ぜて塗るだけ。お好みで塩胡椒をフレッシュな野菜をのせてトースターで焼いて完成。大好きなメニューです。食パンやバゲット、フォカッチャ、イングリッシュマフィンにピッタリ🍞 この状態にセットして、冷凍しておくと、焼くだけ☆彡めっちゃ楽ちん

鯖缶グリーンカレー こちらで見た鯖カレーが気になっていてたのでグリーンカレーを作ってみました。 鯖の水煮、玉ねぎ、ジャガイモ、ズッキーニ、シメジ、業務スーパーのグリーンカレールー😋チューブニンニク フライパンで野菜達をにんにく油で炒めるその中に鯖缶を全て入れて水を足して煮込む野菜に火が通ったらルーを