えすた💫
2025/01/14 02:34
大豆とビーツで作るフムス風♪ を使ってフィッシュサンド食べました
ひよこ豆ないけど、大豆の水煮。
国産大豆使用が一袋100円くらいで販売されてるから。
プランターで栽培したミニミニなビーツを使って
フムス風
作りました♪
材料
- 大豆水煮（約150g）
- 白すりごま 大さじ 1
- スティックスパイス「ガーリック」 1/2包
- スティックスパイス「クミン」 1包
- レモン汁 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ 1.5
- エスビー菜館「松の実」 少々
 ビーツは茹でて柔らかくし、 材料全部入れる |
 「松の実」を集合写真に入れ忘れた |
全部をブレンダー等で撹拌、滑らかにする |
 |
 ホッケのフライのフィッシュオープンサンド。 掛けたお醤油には「コリアンダー」混ぜてます |
パンに塗ったり、野菜をディップしたり、お湯で伸ばし味を整えてスープに♪
ガーリックは1包入れても美味しいから計量要らずで簡単に調理できちゃいます。
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投稿を表示とても料理の勉強になりました。
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投稿を表示色鮮やかなビーツいいですね＾＾
フィッシュサンドならビーツタルタルとかもいいかも＾＾
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投稿を表示自家製のビーツ、素敵ですね！！
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投稿を表示ビーツを自宅で育ててるの、凄い⤴️⤴️ですね✨フムス食べたこと無いからどんな味か興味ある➰😃
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投稿を表示大豆は美味しいし、常備しているので、作ってみます。
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投稿を表示ビーツが自家製なんて素敵！
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投稿を表示わっ！すごい色～👀
ビーツの天然の色なんですよね？
鮮やかですね～✨
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投稿を表示えすたさん、こんにちは！
ビーツを使ったフムス、とっても美味しそうです♪
自家栽培ビーツ、素敵な赤色が出ていますね👀✨
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投稿を表示美味しそうなフィッシュサンドですね
フムス食べたことがないです、ビーツを栽培しているのね、すごい
おお～ホッケフライいいね、
一時ホッケのフライが珍しく売られていてはまっちゃったわよ～笑