ターメリックたまご（スティックスパイス小冊子より1️⃣） 【ターメリックたまご（スティックスパイス小冊子より1️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中♫スティックスパイス小冊子をいただいていたのでその中からも時々作ろうと思います。 ターメリック入りのピクルス液って感じの漬け汁にゆでたまごを漬けて1.5日くらい。袋の外からは色が付かな

【スピンオフレシピ】パセリたっぷり牡蠣🦪のアヒージョ油で鰊のマリネ 【スピンオフレシピ】~パセリたっぷり牡蠣🦪のアヒージョの油を使って鰊のマリネ🐟 スティックスパイスアンバサダー、1月のテーマは「エスビー食品考案のレシピを作ってみよう！」に参加中〜 牡蠣🦪のアヒージョはめちゃくちゃおいしくて作ってる時からこの油は絶対に残るからスピンオフせねば。と

パセリたっぷり牡蠣🦪のアヒージョ（広島県） 【パセリたっぷり牡蠣🦪のアヒージョ（広島県）】 スティックスパイスアンバサダーの1月のテーマは「エスビー食品考案のレシピを作ってみよう！」に参加しています。 1️⃣牡蠣🦪の加熱用はサッと洗って水気をよく拭き取る。2️⃣オリーブオイルに塩とニンニクチューブ、輪切り唐辛子🌶️を加えて

北海道ザンギ風スパイス唐揚げ~スピンオフこうや豆腐ザンギ 【こうや豆腐ザンギ】スティックスパイスアンバサダーの1月のテーマ「エスビー食品考案のレシピを作ってみよう！」参加中です。 【北海道ザンギスパイス唐揚げ】を作った時衣がめちゃくちゃおいしかったのでスピンオフ企画としてこうや豆腐ザンギです。 こうや豆腐はブヨブヨに茹でる。水で戻しただ

ザンギ風スパイス風味唐揚げ（北海道） 【ザンギ風スパイス風味唐揚げ】 スティックスパイスアンバサダー投稿です。1月のテーマは「エスビー食品考案レシピ」。4つのお題が出てます。 ひとつめの投稿はやはり北海道ということで「ザンギ風スパイス唐揚げ」にしました。ザンギとは北海道でいうところの「唐揚げ」という意味です。&nbs

スモークドームが来たよ 【スモークドームが来たよ】 豆もちおかきが暗礁に乗り上げてるので他のものに逃避します。スモークの道具をメルカリで買いました。 かなり調べて、温度計が刺さる（字が違うような）このタイプに落ち着きました。この丸いところもかわいいし赤いのが欲しかったので探してみるもんですな。3400円

鹿しかない。🦌 【鹿しかない🦌】あ、鴨もあった。🦆 友人の畑で罠にかかった小鹿の肉をもらって息子が帰ってくるので食べさせました。すぐに捌くからかまったく獣くさくない。 むしろ、あっさりしすぎておる。🥩前にもらった時はレバーもあってまだ生温かい状態だった。（レバーも全然血生臭くなく、ほんとならレバ

【中骨LOVEその後】 ギンダラを取り出してから鮭の骨はまだ固かったので追加で10分（ギンダラ30分、鮭40分）加熱したらこんな感じになりました。 鮭手強い😆 この茹で汁でじゃがいもを煮たり、炊き込みご飯の水分にしてもおいしいよ。（どれだけ倹約家よ…）

中骨LOVE🐟 【中骨をほろほろに煮る】 開けましたね‼️2025年も楽しくやっていきましょう〜私はますます「自分を大事にする」に振り切ります。 みなさんの映える投稿の中にこんなのを投下してしまいます😆これは紅鮭の中骨とギンダラの中骨です。 甘塩をしてあるアラを買ってきて圧力鍋で鮭は4

白滝の焼きそば【激うまヘルシー】 【白滝の焼きそば:激うまヘルシーメニュー】 私は業務スーパーを愛しすぎてるので札幌の狸小路の業務スーパーが閉店してから業務スーパーロスです。 しゃーないのでセバスチャン（以下、セバス）に車を出してもらい、時々行きます。ちなみにアルプスの少女ハイジでは馬車を運転してくれるのはヨハン