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ゆみたろう
2025/10/27 06:44

コソリ塩ザンギ~スティックスパイス10月6️⃣

【コソリ塩ザンギ~スティックスパイス10月6️⃣】

 

エアフライヤーのコソリを借りて、ザンギ(北海道弁で唐揚げのこと)を試行錯誤しつつ3回目。いい感じにできた!

 

思ったよりも早く火が通るから時間を少なめに設定して時々様子を見るのがいいみたいです。

 

醤油味にすると火の通りがわかりにくいので塩味にして大好きなチリパウダーとコリアンダーまみれにする。チリパウダーの詰め替えを昨日探しに行ったけどなかったなぁ。

 

コソリはクッキーもいい感じに焼けるよ‼️

(クッキー🍪とか言って四毒抜きどこ行った〜😆)

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5 件の返信 (新着順)
キャット
2025/10/28 21:35

ザンギ、すごくおいしそうですね。


ゆみたろう
2025/10/29 06:06

もう、揚げ物は卒業したのでエアフライヤーなかなかいいですよ♫
レンタル終了まで使い倒そうと思います。

京kei
2025/10/28 14:33

エアフライヤーだとヘルシーですね👍試行錯誤お疲れ様でした👏


ゆみたろう
2025/10/28 21:28

エアフライヤーなりの衣の厚さってあるなぁ〜と思いました!次からは大丈夫👌

トンボノメガネ
2025/10/27 18:18

いろいろと試行錯誤しながら健康的なお料理を作っててステキ〜✨️
たまには🍪、食べたくなるョネ〰️😂コソリはすっかりゆみたろうちゃんちに馴染んでる〜?😉


ゆみたろう
2025/10/28 05:49

今のところはなじんで来てるよ♫
でも、かなり大きいから買うとしたらもう一つ下の大きさがいいかな?

でも、2人暮らしとはいえ、唐揚げとかはこの大きさ(4.7ℓだったかな?)で6個くらい入ってちょうどいいんだよね。

って3ヶ月経ってコソリ君がお帰りになったら買わないんだろうな〜。😆
メルカリで安くたくさん出てくるけどね。

みんな持て余して出品してるんじゃないかなー(笑)

ゆみたろうさん、こんにちは!
スパイシーなザンギ、とっても美味しそうです♪
これはついつい食べ過ぎてしまいますね👀✨


ゆみたろう
2025/10/27 16:25

揚げ物はもうしないので、エアフライヤーでどれだけの料理ができるのか楽しんでみます。

ちゃんとザンギになったからうれしいです‼️

ミック
2025/10/27 07:42

美味しそうなザンギですね
エアフライヤーでヘルシーに作れるのもいいですね


ゆみたろう
2025/10/27 16:24

最初は衣を厚くしすぎて失敗したけどつかめてきた‼️ちゃんとザンギになるからうれしいな。つくねとかもやってみようかな!