パクチーラーメン こんばんは。今日も寒いですね。夕飯はピンクペッパーをたっぷり振ったパクチーラーメンにしました。ブラックペッパーとはまた違うおいしさです♪

本鶏だしで海南チキンライス イチオシ福袋に入っていた【本鶏だし】を使って、海南チキンライス（エスビーさんレシピ）を作りました。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10596.html仕上げに添えるパクチーが売っていませんでした…(´・ω・｀)こんな時どうしますか？三つ葉で代用？海南チ

パクチーたっぷり🌿 家族も好きなパクチーをたっぷり入れて、プルコギを作りましたーー✌️ ご飯が進むのです🍚食べ過ぎ注意⚠️

ヤムウンセン パクチーたっぷりのヤムウンセンをつくりました。 ナンプラーがいつも使いきれないので、ここで色んなレシピを知りたいな〜と思います！

今年育てた「パクチー」種も沢山収穫。 来年また植えます♪♪

柚子こしょうグリーンカレーとカルダモン珈琲ゼリー モニターでいただいたスティックスパイスコリアンダー．クミン．バジルを使って柚子こしょうグリーンカレーを作りました。鶏肉や野菜は予め焼きました。ゆで卵は揚げています。揚げると味が濃厚になるような‥変わらないような‥^ ^レシピではココナッツミルクやナンプラーですがないので豆乳と醤油に代えました。柚子胡

先日の種からハーブで　チキンソテー　グリーンソースを作りました 台風の被害が　小さいことを祈ります。　

パクチー。種になったので収穫しました✨✨

いつか食べたバインミー🌿 いつか食べたバインミー🌿パクチーってたまに無性に食べたくなりますよね🤤

種と葉、どちらの香りも魅力的！　コリアンダー・パクチーを使いこなそう！ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。今月より「スパイス＆ハーブ活用術」を担当いたします。皆様どうぞよろしくお願いします！広報・IR室磯部友美活用術ご紹介の前に、自己紹介をさせていただきます。2008年にスパイス＆ハーブマスターの資格を取得後、広報やフレッシュハーブ事業を担当しており、最近