💠無性に食べたくなるスパイスカレー🍛〰️ 💠スパイスカレー🍛を作りました〜 今日も蒸し蒸し梅雨で暑いので…🔥は使いたく無い〰️けど…スパイスカレー🍛が〰️無性に食べた〰️い‼️なので〰️いつも手際が悪いから…ホールスパイスをいろいろ用意しパウダースパイスを用意 🔶ホールスパイス🔸クミン　小さじ1/3🔸カルダモン　1粒皮を

フライパンでビリヤニ 恵子さんのビリヤニが美味しそうだったので、炊飯器と赤缶カレー(パウダールー)で作るビリヤニを作ろうとしたら上手く行かず、急遽フライパンで。(普通のお米です) おこげが出来て美味しく出来ました。中辛で子供には辛いかなと思ってチーズも溶かして。きざみパクチーも付けて。 夏らしい晩ご飯

かわいいピンク色に♡ 赤かぶのピクルス 赤かぶをスライスしてピクルス液（市販品）ローレルブラックペッパーホールを入れるだけ☺️ 綺麗なピンク色に染まりました♡赤かぶ見つけると染まるところを見たくて買ってる気がします☺️

💠蛸のマリネ風マヨネーズ和え 💠🐙蛸のマリネ風マヨネーズ和え 実家に行ったら母が生の蛸を茹でたから…と貰ったので、新玉ねぎと蛸でマリネにするつもりを…オリーブオイルの代わりに家族のリクエストに応えてマヨネーズを入れて… *国産蛸の足を3本削ぎ切りにし*新玉ねぎスライス1/2個*りんご酢大1*砂糖大1*マヨネー

盛り盛りランチプレート 食材がほぼ底をついてきた中ある物だけでなんとかランチを。 たまたま冷凍庫にイングリッシュマフィンがあったのでバーガーを作ることに。 キャンプの次の日のランチ用に買ったおむすび2つとつくねが余ってしまいそれも使い切りたくて。 バーガーは、つくねバーガーと先日作った叉焼で叉

ラタトゥイユ(温かい) 夏が待てなくてラタトゥイユを作りました。今日寒くて〜、温かいラタトゥイユ。 肉が欲しくてベーコン入れてます。ナスが嫌いな人がいるので、皮を全部剥いたら克服✌ 美味しく食べました。 明日の朝は冷やしてパンに乗っけます。  

我が家の月桂樹🌿 わりと消費が多いのでお招きした月桂樹🌿生の状態だとそれほど香りませんが、乾燥させると一気に芳醇な香りを放ちます。 ちなみに、月桂樹は和名、ローリエは仏名、ローレル.ベイリーブスは英名だそうです(さっき調べた👀)

アジの開きでかんたんアクアパッツァ 元のレシピは生鮮のアジですが、偶々前に買って冷凍庫で眠っていたアジの開きがあったので！ 塩胡椒してレンジでちょっとずつ温めたたけの。超手抜きアクアパッツァですが中々満足いく味になりました。開きで薄くなってたのが良かったのかしら…？？ 臭み消し＆風味付けのローレルは、最後の加熱の前

ダブルハーブ入りラタトゥイユ🍅 ローレルとバジルたっぷりのラタトゥイユ！ 春野菜のアスパラガス・新玉ねぎと他のお野菜たっぷり入れて🍅🍆🍄 栄養満点💯

トマトチキンカレーとチーズナン 家族のリクエストでトマトチキンカレーとチーズナンが食べたいって言うので作りました。 カレーはとろけるカレー甘口とプロ仕様ディナーカレーフレーク　大さじ1を使いました。みよーんってなるチーズナンとトマトの酸味がアクセントのカレー、どちらも美味しかったです。