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海老、アボカドサラダ ～えび、アボカド、玉ねぎ、大根の皮のサラダ～ ■材料○茹でた海老　適量○アボカド　1個○玉ねぎ　1/2個○大根の皮を茹でた物を千切り(おでんに使った大根1本の皮を大根を茹でた時に一緒に茹でて千切りした)○酢　　適量○砂糖　小さじ1○マヨネーズ　大さじ24g○やみつきわさビーフ　小さじ2○わ

スパイスチョコレート♡ バレンタインにちなんで、甘さの中にちょっぴり刺激的なスパイシーな味が楽しめる、ちょっぴり大人な味わい“スパイスチョコレート”を作ってみました。※エスビーさんのHPを参考【スパイスで楽しむ　お手軽チョコレートサラミ】 ♥ミルクチョコレートに、ブラックペッパーを🍫♡ホワイトチョコレートには、ピ

石畳生チョコレート〜山椒風味 S&Ｂさんの「石畳生チョコレート〜山椒風味」作ってみました！山椒とピンクペッパーってどうかな？と思ったんですが、チョコレートを品質の高いものにしたせいか、自分で言うのもなんですが、高級チョコレートみたいな味でした！来年もつくりたいです！とっても簡単でした 

🟢エスビー公式レシピ🔴【ずんだ風クリームチーズディップ】作ってみた スティックスパイスアンバサダー:１月のミッション『エスビー食品考案のレシピを作ってみよう！』チャレンジ中です。【宮城】《ずんだ風クリームチーズディップ》宮城名物、「ずんだ」をイメージしたレシピとの事。枝豆大好物な私。クリームチーズだけではちょっとハイカロリーなので。左★水切りヨーグルト（ギリシャの料

シナモン香るケークサレ ケークサレにスティックスパイスのシナモンを加えました。キッチン菜園のパセリやピンクペッパー、バナナも使っています。シナモンは、スティックスパイスアンバサダー応募のお礼として、エスビー様より頂いたものです。個包装になっているので、いつもフレッシュな状態なのが良いですね。焼いている間、キッチンがシナモン

マジックソルトでドレッシング♪ ハーブなど自分で混ぜるよりも手軽に完成する「マジックソルト」+好みのオイル+レモン等 今回は、レモンの代わりにパッションフルーツを使ってみました 甘酸っぱくて美味しい😋 みかんのサラダにかけます フォカッチャサンドには、「わさびチューブ調味料」+マヨネーズ&n

トルティーヤdeツリー 温めていたトルティーヤを自作する企画をイブに実現…？✨ 今回はトルティーヤワカモレナッツの3部構成🎄 トルティーヤはマサ粉と強力粉を半々で（モチモチ感を出すため強力粉で♡）オリーブオイルと塩少々で捏ねて伸ばして極弱火で焼いて出来上がりパリパリにしないところがポイント✨2センチ幅の

エスビー公式レシピ「ローズマリーチキン」 エスビー公式レシピ「ローズマリーチキン」を作りました♪骨付き鶏もも肉は2時間程、調味料に漬け込みました。レシピに従って、余熱有りの220度で20分焼きましたが、(多分)肉が大きい為未だ焼けておらず、更に10分オーブンで焼きました。鶏肉を焼いている間に、マッシュポテトで雪だるまを作りました。それから、

冬至南瓜のクリスマスリースグラタン 今日は冬至ですね。エスビー公式レシピ「かぼちゃのグラタン」を参考に「冬至南瓜のクリスマスリースグラタン」を作りました。キッチン菜園のパセリとイタリアンパセリをクリスマスリース風に並べて、ピンクペッパーや人参のリボンを飾りました。グラタンは、「マイユ粒入りマスタード」を加えたホワイトソースの味わいが、

焼はまぐりのクリームパスタ@クリスマス🎄 スーパーの魚場で珍しくはまぐりと出会い微妙に動きながら✨お手頃価格〜とアピールしてくるので、思わず手が伸びました✨ 昨日作り置いたクラムチャウダーにブールマニエ（常温バターと小麦粉を同量、ポマード状に）を溶いてパスタソースに✨ はまぐりはアルミホイルを敷いたフライパンで焼き、開い