エスビー公式レシピ「ローズマリーチキン」を作りました♪

骨付き鶏もも肉は2時間程、調味料に漬け込みました。レシピに従って、余熱有りの220度で20分焼きましたが、(多分)肉が大きい為未だ焼けておらず、更に10分オーブンで焼きました。

鶏肉を焼いている間に、マッシュポテトで雪だるまを作りました。それから、黄色のピーマンを星⭐️に見立てて飾りました。

シンプルな味付けなので、ふっくらジューシーに焼けた鶏肉の旨味をダイレクトに味わえました。ローズマリーの風味が食欲をそそり、大きなチキンでしたがペロッと完食😋

此方は、クリスマス気分が盛り上がる素敵なレシピですね🌟

ご伝授くださいまして、ありがとうございます。レパートリーが増えてHappy 💕

※骨付きチキン🍗の持ち手に付いているアレ…「チャップ花」と言うのですね。チャップ花はコピー用紙やアルミ箔で作りました。

ローズマリーチキンに使ったスパイスです。それから、エスビーおろしにんにくも使いました(写真を撮り忘れてしまいました😓)。