土鍋でパエリア 土鍋にハマってます♪ 今回はおみやげで頂いたサフランでパエリアを… 具材はエビ、イカ、鱈、はまぐり（30%オフ？）パプリカ（黄と赤）マッシュルーム（ブラウンとホワイト）（事前に表皮を剥く） 出汁はブロード、コンソメ、塩オリーブオイルにんにく（みじん切り、オリーブオイルで

柚子こしょうdeもつ鍋 冬越しに一回は頂きたいもつ鍋とにかく温まります♨ 今回は基本の出汁に（昆布、焼きあご、うるめ鰯、煮干し、鰹節、乾燥椎茸）自家製ゆず味噌と自家製柚子こしょうで頂きました♪ 最後はお蕎麦で〆♪お蕎麦にも柚子こしょう足してからだはポカポカ♨毎晩でもokです(^o^)

レモン鍋 レモンが8個くらいで100円だったので今晩はレモン鍋をしました。決め手はブラックペッパーです。 〆はうどんです。スープジャー弁当も行けそうです。

土鍋の白ご飯 新たに調達した土鍋で白米を炊きました。 載せたのは一年前から干している沢庵と一年前から漬けている黄にら醤油麹 美味しいです♪♪

カレー鍋 寒かったので、一捻りしてカレー鍋にしました🍲子どもも食べやすく、暖まりました😊

Ｓ&Ｂ公式Instagramで見たレシピ「七草梅粥」を作りました🎵 Ｓ&Ｂ公式Instagramのレシピを参考にして、「七草梅粥」を作りました。Ｓ&Ｂ「梅肉」をちょい足しするのが、美味しさのポイント✨爽やかな梅の酸味が効いて、とっても美味しかったです。「七草梅粥」をいただいて無病息災を祈念しました。七草は家にある野菜の葉やキッチン菜園のハーブで代用し

お餅入りチゲ🐍 あけましておめでとうございます🎍🐍🎍 お餅三昧で食べ方もワンパターンでどうしようかと悩んでいたら‥チゲに入れたらいいやーん👍 ということで、万能韓国あじが大活躍❤️身体も心も温まりましたー♨️

土鍋de炊き込みご飯 土鍋を仕入れて初の炊き込みご飯✨お米が立って具材もお米もやさしい甘さで口にした瞬間違いが分かる美味しさでした♪ 今回の具材は百合根、銀杏、あとは冷蔵庫の有り物で… 冬越しに一役買ってくれそうです(^o^)

旨辛チゲ鍋うどん S&Bさんの旨辛チゲ鍋うどんを頂きまして自家製焼豚としめじ乗せてみました。ピーラーでにんじんと玉ねぎをスライス野菜の甘みで旨辛でした。 塩鶏鍋の具と魚粉も旨味増して最高でしたよ～

白菜大根ねぎをたっぷり 豆腐と鱈　 鶏団子には青ねぎと生姜を入れて作りました。 冬は週1、2回はお鍋をします😊