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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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検索結果 170 件

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新商品体験会に行ってきました😍

新商品体験会 メンバーさんとの交流もさることながら、新商品開発担当者様のお話を聞く事が出来て凄く良かったです!開発秘話や苦労話等々熱い思いを聞けました😆新商品も美味しかった😋 お土産も沢山頂きました!フレッシュハーブもさすが~🌿 早速夕食の食卓に😋🍴💕 ...

  • 新商品体験会
  • ハーブの日
  • フレッシュハーブ
回答 0 22
てつ | 08/12 | その他

新商品体験会に行ってきました😍 新商品体験会 メンバーさんとの交流もさることながら、新商品開発担当者様のお話を聞く事が出来て凄く良かったです!開発秘話や苦労話等々熱い思いを聞けました😆新商品も美味しかった😋 お土産も沢山頂きました!フレッシュハーブもさすが~🌿 早速夕食の食卓に😋🍴💕 ...

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てつ | 08/12 | その他

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セミドライトマト

昨日頂いたミニトマトでセミドライトマトを作りました。 家庭菜園ローズマリーを一緒に焼きました。 ローズマリーのいい香りが立ち込めていました。 セミドライトマトはパスタやカレーなどにも使用でき ローズマリーは乾燥していたので乾燥ローズマリーの完成、お料理に...

  • ハーブの日
回答 17 28
ミック | 08/10 | その他

セミドライトマト 昨日頂いたミニトマトでセミドライトマトを作りました。 家庭菜園ローズマリーを一緒に焼きました。 ローズマリーのいい香りが立ち込めていました。 セミドライトマトはパスタやカレーなどにも使用でき ローズマリーは乾燥していたので乾燥ローズマリーの完成、お料理に...

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ミック | 08/10 | その他

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夕飯のワンプレート

前日に作ったローズマリーの炊き込みご飯の残りでワンプレートを作りました。 手羽先の七味焼き手羽先に塩コショウと七味をかけて焼きました。ほしいものシナモンシュガー茹でたさつまいもにしなもんしゅがーをふり外で天日干ししました。 どれもおいしく頂きました。

  • ハーブの日
  • サマー
回答 15 26
ミック | 08/10 | スパイス&ハーブ

夕飯のワンプレート 前日に作ったローズマリーの炊き込みご飯の残りでワンプレートを作りました。 手羽先の七味焼き手羽先に塩コショウと七味をかけて焼きました。ほしいものシナモンシュガー茹でたさつまいもにしなもんしゅがーをふり外で天日干ししました。 どれもおいしく頂きました。

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ミック | 08/10 | スパイス&ハーブ

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ローズマリーの炊き込みご飯

ローズマリーの炊き込みご飯を作りました。 家庭菜園ローズマリー1本塩オリーブの実梅干 浸水したお米に入れて炊くだけです。ふわっとローズマリーの香りが漂いオリーブと梅干がよいアクセントになりました。テレビを見ていた主人がローズマリーの炊き込みご飯食べてみたいといっていたのでア...

  • ハーブの日
  • サマー
回答 20 28
ミック | 08/09 | スパイス&ハーブ

ローズマリーの炊き込みご飯 ローズマリーの炊き込みご飯を作りました。 家庭菜園ローズマリー1本塩オリーブの実梅干 浸水したお米に入れて炊くだけです。ふわっとローズマリーの香りが漂いオリーブと梅干がよいアクセントになりました。テレビを見ていた主人がローズマリーの炊き込みご飯食べてみたいといっていたのでア...

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ミック | 08/09 | スパイス&ハーブ

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ローズマリー香る~トマトとチーズのチキンソテー

暑い日が続きますね。夏バテしないように夕食は甘いトマト、チーズ、鶏肉を合わせてガッツリ!ローズマリーを一枝添えて焼きました。爽やかな香りがいい感じ~ どうぞ皆様ご自愛くださいませ。  

  • サマー
  • トマト
  • ハーブの日
  • ローズマリー
  • 料理好きな人と繋がりたい
  • 鶏肉
回答 8 28
月草 | 08/05

ローズマリー香る~トマトとチーズのチキンソテー 暑い日が続きますね。夏バテしないように夕食は甘いトマト、チーズ、鶏肉を合わせてガッツリ!ローズマリーを一枝添えて焼きました。爽やかな香りがいい感じ~ どうぞ皆様ご自愛くださいませ。  

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月草 | 08/05

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ハーブの日 猛暑でカラッとドライになったローズマリーとラベンダー ミントで ハーブキット作っています。 ほのかな香りが涼しいですw

  • ハーブの日
回答 4 11
ありすねこ | 08/02 | スパイス&ハーブ

ハーブの日 猛暑でカラッとドライになったローズマリーとラベンダー ミントで ハーブキット作っています。 ほのかな香りが涼しいですw

  • ハーブの日
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ありすねこ | 08/02 | スパイス&ハーブ

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ローズマリー 春から比べてローズマリーが3.4倍にも大きくなりました。 かなり幅をとり他の植物も巻き込んでいます。 ローズマリーレシピ増やしたいです。 色々教えてくださいね。

  • ハーブの日
回答 0 4
ミック | 08/02 | スパイス&ハーブ

ローズマリー 春から比べてローズマリーが3.4倍にも大きくなりました。 かなり幅をとり他の植物も巻き込んでいます。 ローズマリーレシピ増やしたいです。 色々教えてくださいね。

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ミック | 08/02 | スパイス&ハーブ

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我が家のベランダにあるハーブ大活躍してるのは ミント、ローズマリー、パセリです。 どれもわさわさです。 使い方それぞれ 秋にはまた増やす予定。 フレッシュハーブ魅力的です。

  • ハーブの日
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  • ローズマリー
  • ミント
  • パセリ
回答 6 18
美凛(よしりん) | 08/02 | スパイス&ハーブ

我が家のベランダにあるハーブ大活躍してるのは ミント、ローズマリー、パセリです。 どれもわさわさです。 使い方それぞれ 秋にはまた増やす予定。 フレッシュハーブ魅力的です。

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美凛(よしりん) | 08/02 | スパイス&ハーブ

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ゆで卵の洋風炒飯

スターターでクミンシードを使い、ゆで卵、冷凍野菜(キノコミックスとニラ)、ご飯、マジックソルトオリジナル、ローズマリー、オレガノで炒飯にしてみました。洋風っぽく粉チーズ、ブラックペッパーは多めに。  

  • ハーブの日
回答 8 19
カレーパン | 07/31 | ちょい足しアレンジ

ゆで卵の洋風炒飯 スターターでクミンシードを使い、ゆで卵、冷凍野菜(キノコミックスとニラ)、ご飯、マジックソルトオリジナル、ローズマリー、オレガノで炒飯にしてみました。洋風っぽく粉チーズ、ブラックペッパーは多めに。  

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回答 8 19
カレーパン | 07/31 | ちょい足しアレンジ

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以前作った梅シロップでゼリーを作りました。 はちみつ、しょうが、ローズマリーでつけた梅シロップ ショウガはみじん切りにしてゴールとレットキウイ、生のローズマリー梅シロップをゼラチンで固めて作りました。 梅シロップのさわやかな甘さと香りにしょうがが効いていてカットしたしょうががアクセントとな...

回答 10 7
ミック | 07/31 | スパイス&ハーブ

以前作った梅シロップでゼリーを作りました。 はちみつ、しょうが、ローズマリーでつけた梅シロップ ショウガはみじん切りにしてゴールとレットキウイ、生のローズマリー梅シロップをゼラチンで固めて作りました。 梅シロップのさわやかな甘さと香りにしょうがが効いていてカットしたしょうががアクセントとな...

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回答 10 7
ミック | 07/31 | スパイス&ハーブ
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