トップ ＞ トークルーム ＞ フリートーク ＞ お刺身の切り落としを使ってカルパッチョに。 ... atsubuan 2025/04/14 09:22 お刺身の切り落としを使ってカルパッチョに。 お魚の種類が複数入っていて、 コレも有りかなぁと😅 最後にローズマリーを散らして風味づけしました。 お刺身の切り落としを使ってカルパッチョに。 お魚の種類が複数入っていて、 コレも有りかなぁと😅 最後にローズマリーを散らして風味づけしました。 ローズマリー カルパッチョ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ローズマリー スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。 詳細を見る トークにコメントする 9件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちまくま 2025/04/20 23:34 いろいろなお魚が楽しめて嬉しいですね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/04/21 09:50 ちまくま 家ならではの1品でしょうか😅 家族が良しなので、良い1品となりました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 つぎもっさん 2025/04/16 00:55 カルパッチョ大好きです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/04/16 09:31 つぎもっさん カルパッチョ美味しいですよね🩷 胡椒たっぷりが好みデス😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しーちゃん 2025/04/15 12:38 私もやってみようと思います。 でもローズマリーが無い〜 そこがポイントですよね💦 買ってきまーす いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/04/16 09:29 しーちゃん ローズマリーの香りが好みなら良いと思います〜 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/04/15 07:31 美味しそうなカルパッチョですね。 ローズマリーが風味をもたらし美味しさ倍増ですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/04/15 08:54 ミック ありがとうございます💚 ハーブ効果って大事ですよね ベランダ菜園で、もう少しハーブの種類を増やしたいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たか125 2025/04/15 06:43 お刺身の切り落としで十分ですよね。 美味しそう。食べたいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/04/15 08:53 たか125 ありがとうございます。 お魚を柵で買うなら切り落としの方が切る手間も省けて良い感じでした😅 ホント切り落としで十分満足出来ました💚 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ソルト 2025/04/14 19:47 切り落としはいろんな魚が味わえて良いですね。 サーモンは脂が乗ってますね。(^^) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/04/15 08:51 ソルト サーモンとても美味しかったデス。 自宅なら切り落としでも満足出来ました💚 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2025/04/14 19:47 色々なお魚が入っていてとってもおいしそう😍 ローズマリーの香りとお魚は合いますよね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/04/15 08:49 ざくちゃん ありがとうございます。 カルパッチョにハーブを添えるとワンランクアップした気分になれます。 チャービルやディルなども良いですよね💚 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 江戸っ子 2025/04/14 12:19 美味しそうですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/04/15 08:48 江戸っ子 ありがとうございます😍 見栄えより色々と楽しめるで良かったデス。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/04/14 10:08 atsubuanさん、こんにちは！ 色々なお魚の味わいを楽しめる素敵なカルパッチョです👀✨ ローズマリーのアクセントも美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/04/15 08:47 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 早速のコメントありがとうございます。 切り落としも食品ロス削減にもなるので、 美味しく食べたいと思ってます。 今回は種類多く食べれたので 切り落としでプチ贅沢気分です😅 美味しさのアクセントにローズマリーは良いアクセントなりました😍 いいね 返信する
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投稿を表示いろいろなお魚が楽しめて嬉しいですね😊
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投稿を表示カルパッチョ大好きです
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投稿を表示私もやってみようと思います。
でもローズマリーが無い〜
そこがポイントですよね💦
買ってきまーす
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投稿を表示美味しそうなカルパッチョですね。
ローズマリーが風味をもたらし美味しさ倍増ですね。
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投稿を表示お刺身の切り落としで十分ですよね。
美味しそう。食べたいです。
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投稿を表示切り落としはいろんな魚が味わえて良いですね。
サーモンは脂が乗ってますね。(^^)
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投稿を表示色々なお魚が入っていてとってもおいしそう😍
ローズマリーの香りとお魚は合いますよね♪
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投稿を表示美味しそうですね。
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投稿を表示atsubuanさん、こんにちは！
色々なお魚の味わいを楽しめる素敵なカルパッチョです👀✨
ローズマリーのアクセントも美味しそうです♪