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クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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検索結果 263 件

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クミンも香るガパオウドン🥢

スティックスパイスのクミンシードと鶏ひき肉を炒めてからホーリーバジルとガパオの素を加えて仕上げたらクミンも顔を出してきたよ😗

  • スティックスパイスアンバサダー
回答 10 34
ふえるなんぢによ | 03/19 | スパイス&ハーブ

クミンも香るガパオウドン🥢 スティックスパイスのクミンシードと鶏ひき肉を炒めてからホーリーバジルとガパオの素を加えて仕上げたらクミンも顔を出してきたよ😗

  • スティックスパイスアンバサダー
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ふえるなんぢによ | 03/19 | スパイス&ハーブ

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菜の花とあさりのクミンオイル蒸し

菜の花に合うハーブスパイスないですか?って、みなさんに聞いたところ〈クミン〉があがり、ほぅほぅと思ってたらSBさんのインスタでこれが紹介されたので、さっそく作ってみました。〈クミンシードを加えたあさりの酒蒸し〉ですね〰️ 香りよく美味しく頂きました😄菜の花を全部加えるのでなく、穂先の綺麗な部分...

  • おいしいしあわせ
  • エスビーレシピ
  • クミンシード
  • 菜の花
  • あさり
  • 簡単レシピ
回答 4 30
yuki | 03/18 | スパイス&ハーブ

菜の花とあさりのクミンオイル蒸し 菜の花に合うハーブスパイスないですか?って、みなさんに聞いたところ〈クミン〉があがり、ほぅほぅと思ってたらSBさんのインスタでこれが紹介されたので、さっそく作ってみました。〈クミンシードを加えたあさりの酒蒸し〉ですね〰️ 香りよく美味しく頂きました😄菜の花を全部加えるのでなく、穂先の綺麗な部分...

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yuki | 03/18 | スパイス&ハーブ

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お肉はやっぱりクミンなのか

シュクメルリアレンジ、味噌マヨりんごドリアをクミンでいただきました。スパイスの使いどころはAIに聞いてます。

回答 3 27
KKTaro | 03/18 | スパイス&ハーブ

お肉はやっぱりクミンなのか シュクメルリアレンジ、味噌マヨりんごドリアをクミンでいただきました。スパイスの使いどころはAIに聞いてます。

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KKTaro | 03/18 | スパイス&ハーブ

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クミンフライドポテト

今日のおやつです。フライドポテトにクミン塩(クミン1:塩1)をふりかけて簡単おいしく出来上がり(๑´ڡ`๑)♪シンプルレシピで手軽にクミンの香りを楽しめます。

  • スティックスパイス
  • エスビー公式レシピ
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さゆ | 03/15 | スパイス&ハーブ

クミンフライドポテト 今日のおやつです。フライドポテトにクミン塩(クミン1:塩1)をふりかけて簡単おいしく出来上がり(๑´ڡ`๑)♪シンプルレシピで手軽にクミンの香りを楽しめます。

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さゆ | 03/15 | スパイス&ハーブ

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モニターキャンペーンだから

モニターキャンペーンの欧風カレーをほぼレシピ通りに作ってみました個人的な感想は う〜ん欧風感が薄いような……もっとコクのあるフルボディの赤ワインを使うとか良質のキノコや生クリームが加わっていれば欧風感を出せるのでは?

回答 2 73
あきあき | 03/12 | カレー

モニターキャンペーンだから モニターキャンペーンの欧風カレーをほぼレシピ通りに作ってみました個人的な感想は う〜ん欧風感が薄いような……もっとコクのあるフルボディの赤ワインを使うとか良質のキノコや生クリームが加わっていれば欧風感を出せるのでは?

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あきあき | 03/12 | カレー

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おうちで絶品ケバブサンド✨

スパイスたっぷり使ってパテを焼き、ヨーグルトとにんにく、塩、ブラックペッパーで作ったソースをたっぷりかけたケバブサンドは我が家の大人気メニュー。簡単なのにお店で出てきそうなくらい美味しいです。【材料4人分 】・合い挽き肉(牛100%でも )−−−250g・玉ねぎ−−−四分の一個・クミン−−−小...

  • スティックスパイスアンバサダー
  • 簡単に本格的ケバブサンド
  • スパイシー
  • スパイスたっぷり
  • クミン
  • コリアンダー
  • パプリカ
  • ガーリック
  • ブラックペッパー
回答 8 41
みい | 03/10 | スパイス&ハーブ

おうちで絶品ケバブサンド✨ スパイスたっぷり使ってパテを焼き、ヨーグルトとにんにく、塩、ブラックペッパーで作ったソースをたっぷりかけたケバブサンドは我が家の大人気メニュー。簡単なのにお店で出てきそうなくらい美味しいです。【材料4人分 】・合い挽き肉(牛100%でも )−−−250g・玉ねぎ−−−四分の一個・クミン−−−小...

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みい | 03/10 | スパイス&ハーブ

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新玉ねぎのマリネ

こんにちは!スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております♡ 3月のテーマは「簡単・時短」 ということで、ボール一つでぐるぐる混ぜるだけのマリネを𓋂  新玉ねぎ スモークサーモン白ワインビネガークミンシードレモンケッパーディル塩 少々 ど...

  • スティックスパイス
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  • 新玉ねぎ
  • マリネ
回答 12 27
上原りょうこ | 03/09

新玉ねぎのマリネ こんにちは!スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております♡ 3月のテーマは「簡単・時短」 ということで、ボール一つでぐるぐる混ぜるだけのマリネを𓋂  新玉ねぎ スモークサーモン白ワインビネガークミンシードレモンケッパーディル塩 少々 ど...

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上原りょうこ | 03/09

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油で玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める前に弱火でクミンを炒めます。 これは今までの作り方と同じ。 ゴールデンカレー中辛とともに、当選していただいたディナーカレーフレークを投入。 ルーよりもフレークなので、溶けやすく使いやすかったです。 いつもはソース、ケチャップなどでコクを出しますが、今回は何も...

  • ディナーカレーフレーク
  • クミン
  • 当選品
  • ゴールデンカレー
回答 10 26
れいちゃん0150 | 03/08 | カレー

油で玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める前に弱火でクミンを炒めます。 これは今までの作り方と同じ。 ゴールデンカレー中辛とともに、当選していただいたディナーカレーフレークを投入。 ルーよりもフレークなので、溶けやすく使いやすかったです。 いつもはソース、ケチャップなどでコクを出しますが、今回は何も...

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れいちゃん0150 | 03/08 | カレー

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簡単・時短!玄米もち米のクミンおこわ🌾

炊飯前の玄米(2合)にスティックスパイスのクミンシードを1本とマジックソルト小さじ1を加えて炊くだけ!蓋を開けるとエキゾチックな香りが漂い食欲が増しましたよ〜👀

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回答 9 26
ふえるなんぢによ | 03/08 | 今日のごはん

簡単・時短!玄米もち米のクミンおこわ🌾 炊飯前の玄米(2合)にスティックスパイスのクミンシードを1本とマジックソルト小さじ1を加えて炊くだけ!蓋を開けるとエキゾチックな香りが漂い食欲が増しましたよ〜👀

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ふえるなんぢによ | 03/08 | 今日のごはん

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クミン使い切れちゃう♪🟢簡単な3品の副菜+カレー🍛🔴

カレー🍛「栗原はるみわたしのカレー」を使って豚肉のカレーです。スイートコーンとジャガイモとにんじんを入れた、甘口に仕上げたカレー。スパイス感が少なめ、懐かしい感じに仕上げました♪【豆とスパイスのサラダ】■4人分 (好きな野菜でok)・3日前からお酢につけた煎り豆大さじ3くらいパウチ製品のミック...

  • えすた
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  • パセリ
  • クミン
  • ターメリック
  • チリパウダー
  • コリアンダー
  • ペパーミント
回答 24 67
えすた💫 | 03/08 | スパイス&ハーブ

クミン使い切れちゃう♪🟢簡単な3品の副菜+カレー🍛🔴 カレー🍛「栗原はるみわたしのカレー」を使って豚肉のカレーです。スイートコーンとジャガイモとにんじんを入れた、甘口に仕上げたカレー。スパイス感が少なめ、懐かしい感じに仕上げました♪【豆とスパイスのサラダ】■4人分 (好きな野菜でok)・3日前からお酢につけた煎り豆大さじ3くらいパウチ製品のミック...

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えすた💫 | 03/08 | スパイス&ハーブ
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