うずらたまごカレー ピリ辛のマサラで煮からめたうずら卵はご飯が進む美味しさ。ベランダで育てているカレーリーフを初めて使ってみました。大好きな豆カレーとジーラライスにも挑戦！小松菜のサブジ、野菜アチャールなど味のしっかりしたミニおかずを添えて食欲アップを狙います。冷たいデザートも忘れずに♪

イタリアンキーマカレー イタリアンな作り方✨に拘ってキーマカレーを作ってみました♪ 構成は、①ポルチーニとセロリが特徴の香味ペーストオリーブオイルガーリックのみじん切りでアリオリしてオニオンのみじん切りたっぷりのセロリ（70グラムくらい、今回はセロリ麹で）30分戻したポルチーニ茸（乾燥時7グラム、水150ml）を