フォトレポート

先日、イチ推しカレー博覽會で

当選したバターチキンカレーとナン。

早速、今夜作ってみました！

鶏肉がなかったので、豚肉で。

乳糖不耐症なので、豆乳を入れました。

豚肉たっぷり♪

150グラムより多く入れました。

ナンは、発酵させるのが面倒なので

ちゃんと作ったことがありませんでした。

1度だけ、発酵させずになんちゃってナンを

作ったことがありましたが

しっかりした噛み応えになったような。

ナンは、パッケージの裏に

ナンの形ガイドなるものが付いていたのですが

お店で食べるナンの1/4くらい？

小さめだったので、家族2人で4枚分全て作りました。

一袋4枚分だと、水100ccですが

一氣に全部入れてしまったら

暑いせいか生地がだれてベタベタに。

七分目位入れて、様子を見れば良かったと後悔。

伸ばすのに苦労し

2個目から家は小麦粉は置いてないので

米粉を足しながら伸ばして焼きました。

1枚ずつ焼いていたら

また生地がだれてベタベタしてしまい

よく伸ばせず

あまりナンぽい形にはならず、でした。

作り方には、オーブントースター1000w 4分

と書かれていましたが

家のオーブントースターはワットでなく℃。

焼く温度が分からず、手探りで。

様子を見ながら

240℃5分焼いて、ちょうど良さそうでした。

コレだけでは足りないので

サラダ

スープ

炒め物も作りました。

バターチキンカレーの素は、2皿分があと3袋あるので

あと3回楽しめます。

美味しゅうございました！

ごちそうさまでした。