ズッキーニの香ばしクミン味噌 立派なズッキーニをいただいたので、そうだ！あのクミン味噌シーズニングで一品作ろう、と思ったのに肝心の素を使い切っていたのでなんとか記憶を頼りに再現してみました😆ズッキーニと合挽肉を塩コショウして炒め、水、顆粒だし、味噌、醤油、料理酒、みりん、砂糖、クミンをまぜまぜしたものを投入、炒め煮で馴染ませる。