ボローニャ風ラグーソースのオレガノ香るパスタ弁当
ボローニャ風ラグーソースのオレガノ香るパスタ弁当こんにちは🥰スティックスパイスアンバサダーのゆみちーです💕 【ボローニャ風ラグーソースのオレガノ香るパスタ弁当】 煮込みに40分、少し時間をかけて作ったソースです🍝 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 ✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎✎𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 【ボローニャ風ラグーソー
オレガノ香る☆鶏ムネローストチキンdeガーリックパスタ
オレガノ香る☆鶏ムネローストチキンdeガーリックパスタローストチキンをのせたパスタを作りました。 パスタはオレガノたっぷりのペペロンチーノにして…鶏むねのローストチキンにも風味付けにオレガノを使いました。 食べるとオレガノの爽やかさが口に広がります。シンプルな味付けはハーブが引き立ちますね😊💕
ブロードとオレンジのクリームパスタ
ブロードとオレンジのクリームパスタ一度試してみたかったブロードとオレンジの組み合わせ✨ ブロードはもも肉600gに焼き目を付けて長ネギ一本にひたひたの水蓋付きの鍋でコトコト1時間最後にびっくり水で仕上げ♪今なら常温保管で作り置き♡ オレンジは完熟1〜2個を絞り器にかけて(大きさ次第、熟す前に熱湯消毒、皮も) ソースの具材はブロードブ
バジル香るトマトソースdeパスタランチ
バジル香るトマトソースdeパスタランチトマトソースにスティックスパイスのバジルを加えました。バジルは、スティックスパイスアンバサダー応募のお礼として、エスビー様より頂いたものです。 個包装で使い切りサイズなので、一人ランチにも使いやすく便利です。何と言っても、香り高いバジルが最高🌱いつものパスタが、ワンランク上の風味になりました🍝✨
マッシュルームのクリームパスタ
マッシュルームのクリームパスタ一度試してみたかったマッシュルームソースのパスタ✨ 今回は予め作り置いたデュクセル(しめじ、舞茸、えのきをみじん切りにして鍋で水分を飛ばし、塩胡椒とナツメッグで味付け)に、マッシュルーム(1パック、予め皮を剥く)海老(5尾くらい)のみじん切りを合わせ、生クリームと牛乳で煮たソースにホールマッシュルー
紅鮭 & パルミジャーノ・レッジャーノのクリーミーパスタ 〜白ワインの香り〜
紅鮭 & パルミジャーノ・レッジャーノのクリーミーパスタ 〜白ワインの香り〜調理時間:約10分 🔸材料(1人分) 紅鮭 粗ほぐし (瓶入り)キャベツ 1〜2枚クリームチーズ 20gミルク 100ml白ワインS & B 粒マスタード岩塩パルミジャーノ・レッジャーノスパゲトーニ 100g 🔸作り方 【1】お鍋でお湯を沸かして岩塩を入れ、スパゲトーニを茹で始める【2】小
ホタテnoレモンクリームパスタ
ホタテnoレモンクリームパスタ豆乳を使ったクリームパスタ…豆乳なので、重くないです😅 ホタテの存在感が美味しい🎵レモンの爽やかさもいい感じ… ブラックペッパーが味を引き締めてくれました😊💕
小蕪と舞茸のステーキdeパスタ
小蕪と舞茸のステーキdeパスタスーパーで小蕪見つけたら塩バターガーリックステーキが美味しいよ♪と言うので急遽の企画となりました♪ 予め焼き目でアウトドア感出してガーリックオイルと塩、バターでアロゼしながらじっくりソテー…柔らかくなってきたら弱火のまま食べやすい大きさにカット。すると中から超微細な泡を出してくる…仕上がり
潮汁のパスタ
潮汁のパスタ鯛の潮汁は秋冬でたまにつくりますが、今回はパスタスープに… 最近ハマっている蓮根の可能性を試すのにピッタリのパートナーは?思考の果てに見えたのが【塩】つまり、蓮根の繊細な風味を生かす素材は塩くらいではないかと。。しかし、単なる塩では何なので潮汁が浮上✨ 予め①鯛のあらから濾した潮
パプリカパスタ
パプリカパスタ1人ランチは簡単にレンチンパスタ。レシピは前回いただいたスティックスパイスのパプリカパスタのアレンジ! パスタを一人前入れ水を入れてキノコを適当に散らし、ソーセージをチョキチョキといれてレンジで加熱(茹で時間ぐらい)パプリカ、ガーリックあらびきのスティックスパイスを1/2本、ケチャップ大さじ1.5、