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💠いわしのつみれ汁(甘辛だれしょうが使用)
💠いわしのつみれ汁(甘辛だれしょうが使用) 💠いわしのつみれ汁小イワシの頭と内臓を取った調理済みが格安で売っていたので…持ってて〜って〰️魚屋さんに言われている気分になり…ただ…調理がめんどう😅…なだけ💦 ■材料(2人分)○小イワシ9匹 (200g写真📷️2枚目)○甘辛だれしょうが 小さじ3●梅酢 小さじ1(入れなくてもOK)●醤油
💠S&B 町中華シーズニング スタミナ厚揚げステーキ
💠S&B 町中華シーズニング スタミナ厚揚げステーキ 💠S&B町中華シーズニング スタミナ厚揚げステーキ ■材料(2人分)○スタミナ厚揚げステーキシーズニング1袋○厚揚げ 1袋○赤、緑ピーマン それぞれ少量○霜降りひらたけ 少量○チャイブ 適量○水 大さじ2■作り方【1】厚揚げを9等分に切って、全面グレープシードオイルでこんがりきつね色に焼く
久しぶりにオンラインショップを利用しました ✴️気になっていたスパイスチャージ3種類 🔸スパイスチャージ ブラックジンジャー/ミックスベリー 50ml 🔸スパイスチャージ ターメリック/マンゴー 50ml 🔸スパイスチャージ ジンジャー/アップル 50ml 1本づつ購入してみました。 🔹早速
開花宣言(セージとチャイブ)
開花宣言(セージとチャイブ) 昨春発芽したハーブ…一冬越しての開花宣言です♪
芽吹の春
芽吹の春 まるで申し合わせたかのような新芽たちです♪♪
柚子と蓮根のすりおろしソース(パスタ)
柚子と蓮根のすりおろしソース(パスタ) 柚子3つと蓮根200gをたっぷりと摩り下ろしました♪ 味付けは自家製味噌を溶いて♡ 沸々と大きな泡が立ったてきたら沸騰する前に塩茹でしたパスタを投入確りマンテカテューラして絡めます♪ 秋口に摘み乾燥させておいたチャイブを小口切りにしてガーリックグラニュールと一緒にトッピ
赤魚の煮付けプロバンス風
赤魚の煮付けプロバンス風 ノルウェー産赤魚が此処まで遥々来たよ♡と言うので煮付けでも良いか? と尋ねるとちょい足しで欧風になるよ♡と言うので… ちょい足しフレンチ企画の始まり始まり♪ 煮付け定番の割下みりん、醤油、砂糖ににんにくと水1カップお好みでチャイブを一緒にじっくり煮詰め最後にバターと牛乳
エスビー柚子こしょうde海苔巻きを
エスビー柚子こしょうde海苔巻きを エスビー柚子こしょうをちょい足しして、海苔巻きを作りました。香り高い柚子と程よくピリッとした風味が、具材を引き立ててくれました。秋晴れの中、屋外でいただきました😋海苔巻きの具材はエスビー柚子こしょう、白胡麻、卵焼き、胡瓜、人参、唐揚げ、チャイブ。
クリーミーなアルフレドソースの代わりにカリフラワーソース 外はカリカリ、中はとろ〜り。夏にぴったりの創作料理。 【ベイクドポテトとカリフラワーソースのチーズ焼き】 材料: じゃがいも カリフラワー ニンニク オリーブオイル 低脂肪ミルク チェダーチーズ 塩、黒胡椒 チャイブ