SPICE&HERB COMMUNITY
全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン
わさび（本わさび）
鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。
詳細を見る
検索結果 118 件
ユーザー画像

手巻き寿司の夕ご飯

大人はちょっと憂鬱になる時間帯、日曜日の夕ご飯。作って楽しい、食べて美味しい手巻き寿司にしました✨食べる専門だった三歳息子も今回は巻いて食べていました😊ワイワイ食べて楽しかったです。明日からも頑張れそう🙌
回答 3 30
てぃも | 04/12 | 今日のごはん
手巻き寿司の夕ご飯 大人はちょっと憂鬱になる時間帯、日曜日の夕ご飯。作って楽しい、食べて美味しい手巻き寿司にしました✨食べる専門だった三歳息子も今回は巻いて食べていました😊ワイワイ食べて楽しかったです。明日からも頑張れそう🙌
ユーザー画像
てぃも | 04/12 | 今日のごはん
ユーザー画像

真だらと長ねぎの御煮付け

​​「真だら 　　　　　　　　　　と 　　　　　　　　　　　　長ねぎ 　　　　　　　　　　の 　　　　　　　　　　　　御煮付  　　　   　　　　　　による 　　　　小フーガの技法 　　　　　　マダ長調 　　　　　　　　　作品目録56 」　　　 “ Peti
回答 10 64
おさかな公爵 | 04/06 | 今日のごはん
真だらと長ねぎの御煮付け ​​「真だら 　　　　　　　　　　と 　　　　　　　　　　　　長ねぎ 　　　　　　　　　　の 　　　　　　　　　　　　御煮付  　　　   　　　　　　による 　　　　小フーガの技法 　　　　　　マダ長調 　　　　　　　　　作品目録56 」　　　 “ Peti
ユーザー画像
おさかな公爵 | 04/06 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

玉子焼き

【玉子焼き】今日はオジジ様のところへダンナが1泊で行くので玉子焼きを持ってってもらいました。現地で焼くとIHなので銅の鍋が使えません。せっかく家にいるのだから1本は銅の鍋で焼きました。うーん、全然違うな…義理実家はオール電化なので万が一住むことになったらガス引いてもらわないと暴れるよ。😆
回答 5 36
ゆみたろう | 03/29
玉子焼き 【玉子焼き】今日はオジジ様のところへダンナが1泊で行くので玉子焼きを持ってってもらいました。現地で焼くとIHなので銅の鍋が使えません。せっかく家にいるのだから1本は銅の鍋で焼きました。うーん、全然違うな…義理実家はオール電化なので万が一住むことになったらガス引いてもらわないと暴れるよ。😆
ユーザー画像 バッジ画像
ゆみたろう | 03/29
ユーザー画像 バッジ画像

ココナッツ🥥PartII

初・ココナッツジュース🥥びっくりするくらい簡単に竹ストローささりました！気になるお味は…うまい！なんと形容すればいいか…。ずばりココナッツ味！けっこう薄い感じなのかな？と予想してたのですがしっかりした味で驚きました。（よく冷やしていたのもよかったかもです）甘さも、甘すぎず絶妙な自然な甘さ☺️ココナッ
回答 19 31
北極スパイス🌟marr | 03/28 | ドリンク
ココナッツ🥥PartII 初・ココナッツジュース🥥びっくりするくらい簡単に竹ストローささりました！気になるお味は…うまい！なんと形容すればいいか…。ずばりココナッツ味！けっこう薄い感じなのかな？と予想してたのですがしっかりした味で驚きました。（よく冷やしていたのもよかったかもです）甘さも、甘すぎず絶妙な自然な甘さ☺️ココナッ
ユーザー画像 バッジ画像
北極スパイス🌟marr | 03/28 | ドリンク
ユーザー画像

焼き鯖寿司

焼き鯖寿司を作りました。粉わさびを使いました。結構効きます。
回答 9 41
さくら | 03/22 | スパイス＆ハーブ
焼き鯖寿司 焼き鯖寿司を作りました。粉わさびを使いました。結構効きます。
ユーザー画像
さくら | 03/22 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像

刺身をにぎり寿司に！

刺身をにぎり寿司にしてみました！赤酢と米酢で酢飯を作り、マグロは漬けにして、鯛は昆布締めに。カニカマとツナで軍艦サラダ。酢飯が多すぎたり、わさびがたくさん入ったりと、お寿司屋さんとはちがいますが、作る工程が楽しいですね！
回答 20 55
よし | 03/18 | 今日のごはん
刺身をにぎり寿司に！ 刺身をにぎり寿司にしてみました！赤酢と米酢で酢飯を作り、マグロは漬けにして、鯛は昆布締めに。カニカマとツナで軍艦サラダ。酢飯が多すぎたり、わさびがたくさん入ったりと、お寿司屋さんとはちがいますが、作る工程が楽しいですね！
ユーザー画像
よし | 03/18 | 今日のごはん
ユーザー画像

再び "ほっさまぐな" が起き おびただしき にっくきなるその食欲は あらゆるものを凌駕し ただ 満腹なる極みを目指します ところの 本日の"メインテーマ" むむっ 🎵「時は忍び足で　心を横切るの 　　 ・・・ 　　 20年も生きてきたのにね 　　 生きてきたのにね」🎶 　　 約詩○ひろ子 「
回答 1 15
おさかな公爵 | 03/13 | フリートーク
再び "ほっさまぐな" が起き おびただしき にっくきなるその食欲は あらゆるものを凌駕し ただ 満腹なる極みを目指します ところの 本日の"メインテーマ" むむっ 🎵「時は忍び足で　心を横切るの 　　 ・・・ 　　 20年も生きてきたのにね 　　 生きてきたのにね」🎶 　　 約詩○ひろ子 「
ユーザー画像
おさかな公爵 | 03/13 | フリートーク
ユーザー画像 バッジ画像

なんちゃってちらし寿司（何を乗せてもちらし寿司だ！）

すでに3/6(金)。これは3/3(火)の夜に食べたやっつけちらし寿司です。ほうれん草を茹でて麺つゆくらいの味付けで和えたものと鯛の刺身の端っこをヅケにしておいたものを乗せました。寿司飯はなんでも受け止める懐の深い食材なのだ‼️だってようふのおかずだって細かく切って乗せたらなかなかおいしいよ。今度唐揚
回答 3 37
ゆみたろう | 03/06 | スパイス＆ハーブ
なんちゃってちらし寿司（何を乗せてもちらし寿司だ！） すでに3/6(金)。これは3/3(火)の夜に食べたやっつけちらし寿司です。ほうれん草を茹でて麺つゆくらいの味付けで和えたものと鯛の刺身の端っこをヅケにしておいたものを乗せました。寿司飯はなんでも受け止める懐の深い食材なのだ‼️だってようふのおかずだって細かく切って乗せたらなかなかおいしいよ。今度唐揚
ユーザー画像 バッジ画像
ゆみたろう | 03/06 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像

こんにちは😃 果物好きな鳳梨です。 スパイスで、一番使っているのは、山葵です。和食はもとより、焼き肉にもわさびはイチオシです。茹でたソーセージにも合うと思っています。
回答 3 13
鳳梨 | 03/06 | 自己紹介
こんにちは😃 果物好きな鳳梨です。 スパイスで、一番使っているのは、山葵です。和食はもとより、焼き肉にもわさびはイチオシです。茹でたソーセージにも合うと思っています。
ユーザー画像
鳳梨 | 03/06 | 自己紹介
ユーザー画像 バッジ画像

今日は楽しい「ひな祭り」

少し早いですが昨夜「ひな祭り」を開催3日は平日ですから・・・チラシとハマグリのお吸い物　我が家の定番です。日本産のハマグリが多少お高いですが、今日ぐらい豪華にお祭りを楽しみました。　 家族で歌を歌ってね！！　(^_-)-☆　
回答 2 33
勝どき太郎 | 03/02 | 今日のごはん
今日は楽しい「ひな祭り」 少し早いですが昨夜「ひな祭り」を開催3日は平日ですから・・・チラシとハマグリのお吸い物　我が家の定番です。日本産のハマグリが多少お高いですが、今日ぐらい豪華にお祭りを楽しみました。　 家族で歌を歌ってね！！　(^_-)-☆　
ユーザー画像 バッジ画像
勝どき太郎 | 03/02 | 今日のごはん
× 


  

    キャンセル
    OK