飯能のハーブ園に行ってきました。　ラベンダーソフトクリームにローズクッキー　　ラベンダー花をシロップに漬けると風味がでるそうです。　今度マネしてみます。

素焼きアーモンドのハーブキャラメリゼ vs 深煎りアーモンドの焦がしキャラメルソース アーモンドのキャラメリゼは時々作りますが、今回は、通常のキャラメリゼとは違う二品を作りました♪一つは、素焼きしたアーモンドにラム酒、乾煎りクミン、ローズマリー、シナモン、岩塩を足したキャラメリゼ☆もう一つは、昨日作り置いたキャラメルソースに塩を足して、深煎りしたアーモンドと煙が立つまで煮詰めたもの✨

【みんなの！お題でトーク】好きなスパイス＆ハーブで語ろう！ こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。４月から開始した新企画「お題でトーク」、皆さまお楽しみいただけておりますでしょうか？「お題でトーク」では不定期で運営から皆さまにトークテーマを投げかけさせていただき、そのテーマについて語り合う場所です✨今回はトークテーマ「スパイ

【ルッコラ】 野菜売り場から買って、残った茎から根が生えた再生野菜。 土に植えてやっとお花に出会えました。 少し前に撮影したから今はもっと開花してます😂 すごく綺麗なお花、オフホワイトの中に濃い紫色の筋が入った変わった花弁です。 また今度撮影しまーす

ハーブ&いちごシロップ 家庭菜園のハーブといちごでシロップを作りました♪いちごの甘酸っぱさとハーブの風味を感じるシロップです。炭酸で割ったらシュワッと爽やか🍓✨梅雨の時期におススメのドリンクになります。※茎が焦茶色〜黒いものはブラックペパーミントと言うそうです。近所の方からもらったミントを長年栽培していましたが最近何と言う

エスビー七味唐からし＆和ハーブ いよいよ梅雨入りした地域もあるようですね。エスビーのスパイスや家庭菜園のハーブを活用したお弁当を作りました🌿✨梅雨の時期もエスビーのスパイスやハーブで爽やかに過ごそうと思っています。 

スパイス&ハーブを使った適塩ライフを提案。“無理なく続ける”をサポートする「スパイス＆ハーブでおいしい適塩」サイト こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。エスビー食品が運営するウェブサイト「スパイス＆ハーブでおいしい適塩（てきえん）」をご存じですか？2023年7月にオープンしたウェブサイトで、普段の食事から食塩摂取量を減らすテクニックやレシピをご紹介しています。風味豊かなスパイス&

ハーブ栽培で語ろう！ 投票企画「ハーブについて知りたいことはどれ？」で一番人気であったり、コミュニティサイト投稿の中でも時々話題にあがる、「ハーブ栽培」。「ハーブ栽培をしている方」、「興味があるけど栽培していない方」等どなたでも大歓迎！今回のお題は「ハーブ栽培で語ろう！」です。いま育てているハーブの様子を画像と一緒にコメ

【アウトドアにおすすめ】ハーブが香るパエリア こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。これからの季節、アウトドアを楽しむ方も多いのではないでしょうか？ご自宅で作るのはもちろん、アウトドアやキャンプ飯等にもおすすめ！ハーブをたっぷりつかったパエリアのレシピをご紹介します。炊き込むときにローズマリーを、仕上げにイタリアンパセ

【結果発表！ハーブについて知りたいことはどれ？】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 投票企画「ハーブについて知りたいことはどれ？」では、たくさんの投票ありがとうございました♪ 今回人気だったのは… 「ハーブ栽培」です👏（「ハーブ料理」とは僅か5票差！）