ピザトースト
ピザトースト朝ごはんは簡単に。食パンにケチャップを塗りピザトースト用スパイスをまばらに振り玉ねぎスライスとチーズを乗せてトースターで焼くだけ。仕上げに一味をパラパラ。 ピザトースト用スパイスオレガノ、キャラウェイシード、クミン、五香粉、カルダモン、ナツメッグ、ペパーミントで調合しました。
グリーンカレー
グリーンカレーりんご、ペパーミント、たまねぎ、青唐辛子、ヨーグルト、リコッタチーズをペーストにしたカレータイのグリーンカレーとは全く違いますが、さっぱりして美味しい
ペパーミント摘み
ペパーミント摘み新芽を摘みました 良い薫りです
スパイシードッグ
スパイシードッグソー(肉)とセージを合わせてソーセージって面白いですね✨ハンバーグ用の肉だねに自家製ハリッサ、自家製エルブドプロバンス、五香粉を合わせてボイルしてからフライパンで焼きました。紹介スパイスはセージと迷ってハリッサにいれたペパーミントにしました。ミント意外かもですが用途がデザート系だけではもったい...
ホットトマトジュース。 もう10年も続けてたら色んなスパイス入れて日々味変。が長続きの秘訣なのかも?って思ったり。 ペパーミント入れてみた。 爽やか!!あぁ、ドリンクというよりスープだね。な一杯😋
秋のきざみレモン満喫パン
秋のきざみレモン満喫パンりんごの赤ワイン煮~からの「秋のきざみレモン満喫パン」■材料りんご1個(300g)砂糖30g赤ワイン大匙3S&Bきざみレモン大匙1■作り方【1】りんごは皮を剥き、縦6等分に切る。【2】砂糖、赤ワイン、S&Bきざみレモンを砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。【3】りんごを耐熱皿入れて【...
ちょっとフリマアプリでイライラ発生。 気を落ち着かせるために、 ノンアルコールレモンサワーにミントを入れて🥺 なんとか私に不備無く解決します様に🙏
ぼーぼーになってたペパーミントを綺麗にしました。 新しく大きな葉に育ってね♪♪ とったミントは…モヒート?🤔ドレッシング??
ハーブ&いちごシロップ
ハーブ&いちごシロップ家庭菜園のハーブといちごでシロップを作りました♪いちごの甘酸っぱさとハーブの風味を感じるシロップです。炭酸で割ったらシュワッと爽やか🍓✨梅雨の時期におススメのドリンクになります。※茎が焦茶色〜黒いものはブラックペパーミントと言うそうです。近所の方からもらったミントを長年栽培していましたが最近何...
ミント(野菜売り場に売っているS&Bフレッシュハーブ製品から根が生えてきた再生野菜)が25cmほど伸び、花がどんどん開花です。 どこが雌しべなのかわかりません😂 花粉の匂いは強烈です。 いい香りではなく…臭い🥺な感じです。 猫のおもちゃ並みの太さがあります