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フォカッチャピザ風カレー味 フォカッチャピザ風を作りました。生地にチーズを混ぜて焼いたフォカッチャにS&B赤缶．チリパウダー．マヨネーズで作ったソースを塗りウィンナー．パプリカ．ピーマン刻みゆで卵．ドライトマトをトッピング。チリパウダーカレー味のソースがとてもおいしかったです。カレーソースの写真がちょとあれですが🫢‥‥

ぴりっとスパイシーなパプリカパスタ レシピBookの「パプリカパスタ」にちょい足ししました。 材料A:ベーコン・玉ねぎ(みじん切り）・パプリカ、ブラックペッパー・チューブにんにく・オリーブオイルB:スティックスパイス「パプリカ」「チリパウダー」「シナモン」ケチャップ（バター入り）スパゲッティ 作り方①Aの具材を炒め

ガパオライス🍚 まだまだ残暑厳しいので、スパイス料理が必須🔥 秋はまだかー‼️

ジャンバラヤ フライパン1つで作ったジャンバラヤカレー粉とチリパウダーとパプリカで味付け。カルローズ米だとパラっと仕上がるのでエスニック感が高まります♪ 

えびの南国風カレー（スティックスパイスモニターキャンペーン） スティックスパイスモニターキャンペーンでいただいたスパイスで作ってみました。【えびの南国風カレー】。 めちゃくちゃおいしかったです。今回の9メニューの中で一番好き‼️ トマト缶に牛乳？と思いましたがマイルドになってとろみも出てなかなか良い♫今度マネしよう。 ターメリック

エビの南国風カレー モニターキャンペーンに選んでいただいて、ハーブとレシピをいただきました✨レシピの中からえびの南国風カレーに挑戦！ 冷凍の蒸し海老を塩水解凍している間に、玉ねぎを準備。煮込み時間も少ないので20分ぐらいでできました。味はもちろん美味しい！思ったより大人向けで、☆5ぐらい辛いです。 

えびの南国風カレー 【変更した材料】むきえび→冷凍シーフードミックス牛乳→豆乳砂糖不使用 辛いものが苦手で食べず・作らずで、チリパウダーは激辛のイメージがありましたが、こちらは甘辛くシーフードによく合うスパイスだと感じました。食後ずっと残る辛さではなく、自然と辛さが消える気がします。 公式HPをみた

家フェス／家でお祭り気分を楽しむ 【ハーブマリネケバブ】 野菜とマリネされたお肉を串に刺して、グリルへ。パイナップルの果肉もしくは、パナップルジュースと一緒にマリネして、塊肉を柔らかくします。仕上にフレッシュハーブを散らして、香りアップ。

玉子サンド たまごの日と伺ったので玉子に合うようにガラムマサラを調合して作ってみました。食パンに玉子焼き(ガラムマサラ3つまみ程混ぜて焼きました)を乗せて、マヨネーズ、ガラムマサラ3つまみ程混ぜて玉子にかけてトースターで焼く。マヨ面をしっかり焼いたのでスパイスの良さが出たなと。ここ数週間ガラムマサラの調合実験中

タコスのフィリングを沢山作って作り置きしました。 タコス以外にもアレンジして食べようと思います。 ちなみにタコスシーズニングもブレンドしてみました。 チリパウダー、クミン、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オレガノ、パプリカ、塩、ブラックペッパー、唐辛子フレーク